【原创】吐司面包的简易做法，一学就会！

吐司一直是小编的最爱，松松软软的面包，还有一圈有嚼劲的面包边。

无论是搭配番茄酱还是花生酱，鸡蛋还是火腿，都十分美味。就是这么一款从不挑搭档的吐司，看似简单的配方，但能做成功的初学烘焙者却少之又少。

所以，今天小编为大家带来的这个吐司配方。不仅简单，而且失败率为零！

接下来，用心一起做吧~

材料

高筋面粉 350g

黄油25g

牛奶 140g

鸡蛋1个

糖适量

盐少许

步骤

把除了黄油以外的所有材料都放进面包筒里，并设置和面20min

20min结束后，倒入黄油，继续和面20min

和好面可拉出薄膜，将面整形后放入面包机发酵1h

发酵至面团用手指插入无反弹，大约是原本大小的2到2.5倍

分成等量的三段醒面15min

用擀面杖将面团擀成牛舌形状，由下往上卷好

再放入面包筒里进行第二次发酵，发酵至2到2.5倍,设制烘焙模式

烘焙完成，取出面包筒,倒出面包放凉即可

吐司面包完成啦~松软香甜~明天的早饭不用出去买啦~