咱继续推荐一些藏匿在胡同里美食,如果您刚好顺路去这些地方,又恰巧赶上了饭点儿,那希望这些亲测总结的店能让您有个午饭目标,并且吃完不骂街
这家店是一个成都朋友推荐给我的,在北新桥附近,他说这家做的小面和杂酱面都是他家乡的味道
没要特别招牌的,我点了碗牛肉面和泡菜,我不是四川人所以无法评价味道是否地道,我只能说,好吃!面是碱面,牛肉香辣,撒着酥脆的花生,拌在一起,十分入味儿。
泡菜也不错,萝卜丁,酸酸的很爽口,
接下来这家店,小有名气,在东四五条那边,是一家开了很久的门钉肉饼店,我算是从小吃到大
门钉肉饼是北京特有的小吃,以形状类似城门上的门钉而得名
相信我,他家这肉饼绝对是跟门上的门钉1比1仿的。。。内厚度,一般人的嘴想完整的咬下一口,没戏!所以除非你是饿疯了,普通情况下,男的来仨女的来俩就已经足够了
肉丸很紧实,没有杂味儿,葱的比例和皮儿的厚度都很合适,毕竟老手艺了。注意吃的时候先咬下一小口,放放里边的肉汁,千万别吃猛了,一是烫,二是容易被喷到衣服上,多少头回去的食客在咬下第一口后伴随了一声“cao”
其实我就吃了俩,第三个实在塞不动了,人均二十搞定
这家店在宽街路口,很好找,揽月斋貌似有几家分店,但我只吃过这一家,然后这家,绝对值得一吃
酸奶属于必点了,它有点像我们喝的瓷瓶酸奶,很浓稠,上边撒了红豆,燕麦和花生碎,淋上蜂蜜,口感十分丰富,不甜不腻,而且,最好不要拌起来吃,就这么一勺一勺的吃,你会点第二碗的
接着推荐这个,叫马波鱼,甜口儿的,烤的外焦里嫩,也不用担心刺儿,没有腥味,很香,就算凉了也能解闷儿似的吃几串儿,极好的下酒菜,可以跟燕京组成cp了
最后推荐烤羊腿,因为我每次就是奔这个来的
首先这是属于羊的小腿,一个人吃毫无压力,烤的十分焦香,肉的部分,闻着没有骚膻味儿,吃起来却能感觉十足的羊肉味儿,很嫩,咸淡也合适,筋的部分,烤的很糯,吃起来不会很费力,而且越嚼越香
真的毫无压力
北京的餐饮市场竞争很大,一拨店倒下,新的一拨又开起来,然而这些街头巷尾的小店在环境和服务都不占优势的情况下,如何立足,只能靠味道,还好,在四九城,这些小馆子有很多,我慢慢发现,慢慢介绍,慢慢给您种种草,但是,您能快点关注我么:)
回见!
联系客服