其实要说减肥的时候一定不能吃什么东西，倒是没有这个道理，减肥的条件就是让能量负平衡，摄入的热量要小于消耗的热量，让脂肪多多参与供能，才能达到减肥的效果，即使吃了一些所谓对减肥不利的食物，比如巧克力，蛋糕，炸鸡等等的，其实也不比过于放在心上，它们给予我们较高热量，但我们同时也可以调整其他食物的摄入热量，让总能量不会高于消耗热量，如此一来也照样可以保证不影响减肥。举个例子，如果嘴馋吃了一块蛋糕，那么晚餐的一小碗饭可以不吃，多吃点肉菜。如果喝了一杯热可可，我们就少吃几块肉，少吃几口饭，平衡平衡热量摄入，其实不是什么大问题。
高脂高热的食物最不好的地方也在于它们相对来说饱腹感较差，我们吃下去虽然是一大块的热量，但肚子可能不见饱，这容易让我们去摄入其他额外热量，最终还是越吃越胖。不过我们可以想想办法，多补充一些质粗，膳食纤维丰富，消化时间更长的食物来提高饱腹感，弥补一些损失。
当然，在减肥时吃一些低脂低热，膳食纤维又丰富的食物，即使多吃一些也不至于摄入多少热量，还能填饱肚子，摄入额外热量的几率更低，所以还是推荐各位减肥人士尽量少吃一些高脂高热饱腹感又低的食物，例如巧克力、糖果、蛋糕、精致点心、膨化食品等等，油炸食物也尽量少吃，如薯条薯片，炸鸡烧烤，这些食物不但脂肪含量高，而且含有反式脂肪酸，先退出减肥层面来说，可能还会对心脑血管造成不利影响。
很多朋友喜欢吃烧烤、火锅、麻辣烫等食物，不过这些食物中油脂含量较高，并不适合过多食用，不过如果想要偶尔解解馋的话，其实不用那么拘束自己，但自己心里一定要有杆秤，吃了多少，这顿吃多了，下一顿就多吃点清淡的，少吃一点。其实减肥处于动态平衡是最好的，如果为了控制饮食抑制压抑自己，其实并不是一件好事，这一顿吃多了，下一顿就调整少吃一点，今天吃得多，明天可以轻断食，偶尔满足自己的食欲反而能够让我们更好地控制食欲。长期压抑自己的情绪，反而更容易暴躁多食，对减肥反而不利。
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