水果的含糖量大概在7~25%左右，梨的含糖量在10~15%，靠近中间水平，不算高糖水果。除了根据总含糖量来判断水果是否适合食用，糖友们还应该多观察食物的GI（升糖指数），食物的升糖指数决定了食物单位时间内升高血糖的能力，一般来说，GI高于55就属于中高升糖指数的水果，糖友需要少量食用。梨的升糖指数是36，虽然不低但也不算高，糖友是可以吃的。
另外，除了看食物的升糖指数，还应该关注食物的GL（升糖负荷），升糖负荷相当于是食物中能够升高血糖的因子的多少。很多食物的升糖指数较高，不过其中的水分含量较多，升糖负荷小，这些水果也是糖友可以正常食用的，比如西瓜、南瓜、水蜜桃、葡萄、橙子、香瓜等。GL高于10属于较高升糖负荷的水果，不适合过多食用，梨的升糖负荷是4，属于低GL水果，所以无论怎么看来，糖友吃梨都没有问题。
梨中的营养成分也不低，梨中的膳食纤维十分丰富，100g就含有3g膳食纤维，吃一个梨（大概200g）基本可以满足一天大部分的膳食纤维需求，梨中的不溶性膳食纤维还能够减缓食物消化速度，抑制糖分、脂肪、胆固醇的摄入量，辅助平稳血糖；梨中所含的水溶性膳食纤维果胶成分，进入胃肠道后还能和葡萄糖形成粘胶，从而能够减缓葡萄糖的吸收速度，也能平稳血糖。
另外，梨水分含量也十分充足，对于润肠通便来说是良好食物。梨中富含多种矿物质，如钾元素、磷元素、钙、镁、钠、硒、碘等多种微量元素。有一定量的维生素A、维生素C、维生素B族成分，如果糖友每日适当吃一些水果对身体还是十分有利的。不过，糖友吃水果还是应当注意，即使含糖量低，升糖指数和升糖负荷都较低的水果也不宜过多食用，建议一次性摄入水果不超过150g（高含糖量水果不超过100g），一天中水果摄入量最好200~350g（两个大苹果的量）。选择自己血糖平稳或较低的时候食用，如两餐之间，运动后，避免餐后吃水果，餐后本来就是血糖上升较快的时间段，这时再摄入糖分含量不低的水果，定会飙升血糖。
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