新疆民谣云:吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,阿克苏苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,喀什樱桃赛珍珠,伽师甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味最佳……
民谣里的水果只要在新疆你不可能没吃过,但接下来小编要给你介绍的这些味道鲜美的地产“土”水果,绝大多数你可能没吃过。
黑加仑别称黑茶藨子、茶藨子等,生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。其果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高。集中区域在伊犁、塔城等北疆地区。
八角梨是新疆梨子品种中的土品种,每年8月份左右成熟。八角梨咬起来又绵又嫩,核部与梨肉一样酥软,可以吃。其主要种植区域在喀什、和田、阿克苏等地。
西梅,原是一种干制的梅子,形如杏梅。含有丰富的维生素A 及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可以鲜食,芳香甜美、口感润滑,每年8月下旬成熟。主要种植在南疆地区,和田、喀什、阿克苏等地都可种植。
树莓又名山梅、山抛子、牛奶泡、刺葫芦。树莓花期2至3月,果期4至6月。叶性微苦,可用于解毒。其主要集中在伊犁、塔城等地,乌鲁木齐周边南山、板房沟等地一些树丛中也会有。
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