丝瓜是我们常见的一种蔬菜,它未成熟时,可以做菜,成熟晒干后,可以用来刷锅洗碗。而有的农民辛苦种丝瓜却舍不得吃,这是为什么?
原来,农民舍不得吃,是用来加工,做成鞋垫、枕头等物品。丝瓜成熟后就是丝瓜络。丝瓜络是“土里刨出的黄金丝”。丝瓜络独特的网状结构,使得它的吸水、透气性很好,用来做鞋垫再好不过。
丝瓜络对于通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血等具有特殊的效果。同时除了这些效果之外,还能够是口味很好的美食哦
中国是丝瓜络的主要产地,这些地方的丝瓜络已形成了产业,帮助当地的农民发家致富。
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