连锁酒店集团内部推销月饼的利益计算

情况说明：现国内五星级连锁酒店在端午节、中秋节均会给集团内部各部门下达销售任务，要求各个部门向酒店的合作单位推销粽子或者月饼，完不成销售任务，将会扣薪水或者年终奖。看似简单点的推销粽子、月饼现象，实际背后是酒店层层的利益计算，实现酒店集团利益最大化。

1、  酒店销售月饼挣钱

中国是个人情社会，逢年过节都会送礼。比如中秋节会送月饼，送月饼就要买月饼。酒店的供货商、维保商都要向酒店管理者送月饼，送月饼就要去市场月饼，销售月饼这个可是暴利。酒店直接定制月饼，定价定数量要求供货商、维保商购买，赚取销售暴利。不购买者下次不再用他的商品或者直接货款中扣除。

2、  将酒店管理者的油水抽走

如果酒店不强制要求供货商、维保商购买月饼，那么这些供货商或者维保商肯定会向酒店管理者送卡送劵送茶。现在酒店直接将销售月饼的任务直接分配到各个管理者的头上，完不成会扣薪水和年终奖，那么酒店管理者自然会把销售月饼完成任务当成头等大事来做，要求供货商和维保商买月饼，我不要卡不要劵不要茶，你买我的月饼就行，甚至请客吃饭都不去，要求买月饼。酒店集团直接将管理者的油水抽走。

3、  供货商、维保商的利润进行再次压榨

无论你是设备供货商还是送菜送油送餐巾纸的供货商，无论供货商的利润大小，都必须购买月饼，否侧不再采购你的商品。由于是连锁酒店且酒店用量固定并且用量大，所以很多供货商宁愿少赚点也想做这单生意。