我喝的是白糖水吗?
日前,河南省一家食品公司的总经理在个人的微博爆出行业蜂蜜的“潜规则”。
他说:全国的蜂蜜产量只有18万吨。而且在有出口而没有进口的情况下,全国的蜂
蜜年销售要达到50多万吨。两者之间相差近40万吨的蜂蜜销售差额怎么去满足?那
都是用白糖经过加工而成的假蜂蜜,大量投放市场。
而中国蜂产品协会有关负责人在接受记者采访时表示:目前市场上的确存在造假
现象。而大约七八成左右的蜂蜜没有问题。否认了上述的数据太大。
农业部蜂产品质检中心有关专家介绍说:近年来,从白糖勾兑成果葡萄糖浆勾兑,
果葡萄糖浆口感和质地与天然蜂蜜相似。此外,也存在用大米糖浆、淀粉糖浆勾兑做
假的现象。成本只有蜂蜜的五分之一。勾兑出来的“蜂蜜”一般人是无法检查出来。
外行人仅用原始的口感或者其他简单办法很难分辨。
尽管如此,假蜂蜜毕竟还是白糖加工而成的。所以对人的身体无害。
在市场鉴别真假蜂蜜浓度,可以用一张餐巾纸,滴一滴在纸上。水迹越大,浓度
就会越稀。但是还是不能鉴别真假蜂蜜。还得用化学仪器去鉴别。现在市场上销售的
蜜糖只能凭厂家和商家的良心了。希望卖出去的蜂蜜含量有10%就不错了。不要卖出
去的是白糖水。尤其是走街穿巷叫卖蜜糖的,真的要把眼睛瞪大一点,小心被骗哦。
有时候,我们几个朋友聚在一起笑着说:哥哥喝的不是蜂蜜,喝的是白糖水。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。