牛奶饼干（无需黄油）的做法步骤

玉饱
39分钟前

这款饼干非常非常的简单，省事又省时，最重要的是材料很简单！值得学习哦～

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
面粉（高低中面粉都可以）200g	白糖（糖粉也可以）80g
玉米油（没有异味的都可以）30g	纯牛奶80g
小苏打（为了酥脆）2g

牛奶饼干（无需黄油）的做法步骤

1. 干净的盆内倒入200g面粉

2. 加入80g白糖

3. 加入30g玉米油

4. 加入80g牛奶

5. 最后加入2g小苏打

6. 用筷子搅拌均匀，可根据面团干湿适当加入面粉或牛奶

7. 用手揉成面团放入塑料袋醒20分钟

8. 擀成2毫米厚度的面片

9. 用模具压成自己喜欢的图案，没有模具用被子压也可以，最好大小均匀这样烤出的饼干也会上色均匀。

10. 铁盘底部放上锡纸或是油纸，摆上饼干放入烤箱，要有点间距不然会粘在一起的～烤箱温度130－180，烤10－15分钟。根据自己烤箱温度偏高或偏低来调试温度，我的烤箱温度偏高我就用的150度烤12分钟。

11. 成功！耶～

小贴士

注意饼干面团醒的时间，可多不可少，面也是不要太干但也不能粘手。