轻舞飞扬披萨

 

原料：

自发粉、盐、温水、橄榄油。

辅料：

青椒、洋葱、奶酪丝、鲜虾、鲜白草菇、干木鱼花。

调料：

西红柿一个、番茄酱少许、洋葱、大蒜、盐、糖、橄榄油、奶酪粉、披萨草。

披萨酱的做法：

1、先将蒜头，洋葱剁成茸，落锅加橄榄油爆香，爆至金黄色；

2、加入去皮番茄丁，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入披萨草等等，加入盐，糖，奶酪粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，披萨酱汁就做好了。

 

 

做法：

1、将自发面粉加盐、橄榄油中活好，饧半小时；

2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，白草菇洗净切成片；

 

3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上披萨汁，加上洋葱、青椒、口蘑、虾肉、乳酪丝；

4、将放好调料的比萨饼放入提前预热200度的烤箱上下火烤10分钟，再改用上火烤5分钟让奶酪丝融化烤出香味后撒上干木鱼花装盘即可。

 

 

 

 

小贴士；

干木鱼花随着披萨上奶酪的香气，徐徐飘起，轻舞飞扬，满屋的弥撒着披萨的香气，这才是真的假浪漫！这么漂亮的大披萨瞬间就被俩饿狼吃的爪干毛净的！这就是狼！还浪漫呢假的，温饱问题啊刚刚解决吧哈哈