五彩造型饭[图] 做法及步骤


·图　　片:  

·原　　料: 米饭1碗、熟玉米粒50克、熟毛豆50克、胡萝卜50克、豆干50克、木耳50克、甜椒50克、盐、油和鸡精少许。(HaoChi123.com)


·操　　作: 1.先将豆干、木耳、甜椒和胡萝卜切成和玉米差不多大小的丁，然后全部材料洗净。

2.起油锅，将豆干入锅炒香后，再下其他蔬菜丁拌炒至熟，再以盐调味。

3.将炒熟的菜丁拌入煮熟的米饭中中，并且混合均匀。

4.以适量的大小，将混合后的米饭放入模具中做好造型，如果没有模具可以放到保鲜膜中用手捏成圆形即可。(HaoChi123.com)


·营养价值: 大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有...【所有玉米菜谱】
毛豆 - 又名枝豆、菜用大豆。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬...【所有毛豆菜谱】

·所属菜系: 精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】