凉拌双耳的做法（节假日菜肴中必需的凉菜）

 

凉拌双耳的做法（节假日菜肴中必需的凉菜）

 

 

材料：黄瓜 干银耳 干黑木耳

调料：香油 生抽 鸡精

做法：

1、银耳和黑木耳分别用温水浸泡，然后清洗干净

2、黄瓜借助工具绞成花片（当然你也可以随自己喜欢切丝或切片）

3、烧开水，放入双耳焯烫，然后迅速过凉，沥干备用

4、将这些材料放在一起，加入调料腌制片刻即可