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饺子皮在手,天下美食尽有


 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 




在家想要备点精致小食,既不知道如何做,又有点小懒,怎么办?





去超市买饺子皮啊!不需要和面,不需要发酵面团,只要有想象力,你可能不会相信饺子皮有这么厉害!



各种口味的夹心小食


无论是苹果派、菠萝派、红豆派、草莓派......还是各种瘦肉饼、牛肉饼、香肠饼......只需要把饺子皮的形状简单变换成矩形,包进去你想要包的



再放进入油锅里或煎或油炸,轻松即可成!



千层千味饼



首先说说葱油饼,就只要把饺子皮擀的薄一些,刷一层油铺一层葱花。



把层层的这面皮擀的薄一些,就可以在锅底刷层油煎饼了。


为何这里提到是千层?有千味?


因为做千层饼,使用饺子皮真的是层层叠加,只要每隔几层擀的薄一些,就像数学一样计算好层层叠加的量,你真的叠加一千层也让小编无话可说,只要不怕累,玩的开心就好!


至于千味嘛!饺子皮可以刷一层油加一层料,自己的地盘自己做主,放什么料就随心所欲了。哪怕有20层里放20种食材都可以,你喜欢就好啦!



薄如纸张的烙饼


用饼子卷着菜吃是多么方便又惬意,你是否羡慕过北京烤鸭的薄薄洛馍?单张擀出薄薄的饼来极难,只要几张饺子皮,就再也不怕做不出薄如纸张的烙饼了!



饺子皮加一层轻轻刷一层植物油,有7、8层的样子就可以用擀面杖擀的薄薄的,再分别层层分开就是一张张薄饼,用小火把锅烧微热,放入薄饼,薄饼会因缓慢加热成熟而变得透明如纸即成了!(切忌大火,会使薄饼有气泡不平,并烧焦。也可以蒸熟薄饼!)



多口味仿薯片



切薯片不均匀,做不成好吃的薯片?担心薯片热量过高,工厂油炸不健康不卫生?


只需要把饺子皮擀到满意的薄度,两面刷上调味料,放在锡箔纸上,在微波炉里加热几分钟即成。至于多味?想象力很重要,看到什么就做什么味道的,不试一试怎么知道很特别、很好吃?



牛肉千层面



若问千层面是如何做的,看到这里想必你已经知道了!还是那么一层面片,一层牛肉番茄酱,放到微波炉里加热15分钟 ~ ~ ~



发挥想象力,加上几张饺子皮,有没有天下美食尽在我手的感觉?






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