家常炒面的做法大全【图】

用料

• 湿面条
  200克

• 肉丝
  80克
• 胡萝卜

  
  半根
• 青蒜

  
  1根
• 青菜

  
  适量
• 李锦记天成一味特级鲜酱油
  适量
• 十三香
  少许
• 盐
  适量
• 油

  
  适量

做法

• 1.

  准备食材。

  
• 2.

  蒸锅板涂上一层油。

  
• 3.

  放入湿面条，大火蒸十二分钟。

  
• 4.

  蒸面条的时间，把菜洗干净，胡萝卜、青蒜苗切丝。

  
• 5.

  炒锅油热放入肉丝，翻炒变色。

  
• 6.

  放入胡萝卜丝，加一勺辣椒蒜蓉酱一起翻炒。

  
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• 7.

  放入青菜，翻炒至变色。

  
• 8.

  加入十三香、盐和李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀。

  
• 9.

  倒入蒸好的面条一起翻炒。

  
• 10.

  汤汁快干时放入青蒜，炒至青蒜过青即可。

  
• 11.

  成品图

  
• 12.

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小贴士

蒸面条时要用大火烧开水，中火蒸足十二分钟。