大人孩子都爱吃的五种卷，点进来学吧~

【蚝油翡脆包菜卷】1.包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用；2.备好香葱猪肉馅、胡萝卜丁；3.取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平，放上胡萝卜丁，猪肉馅卷成卷；4.卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟；5.淋上李锦记蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油即可~

【培根芦笋卷】做法：1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加冰的凉开水里； 2.培根一切为三备用； 3.取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好；4.将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可~

【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳；2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝；4.用温水将米纸泡软。注意：1?2分钟就可以，水温不能过热，水太热或者泡太久会导致米纸破损； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮即可~

【金菇牛肉卷】做法：1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片；2.将锅加热,倒入少许油，将牛肉卷煎到5分熟时，将酱汁(酱油、糖、水淀粉勾芡，炒热炒浓后加黑胡椒碎)和酒淋上即可~

【黄金鸡肉卷】做法：1.糯米洗净加水蒸成糯米饭；2.榨菜，胡萝卜，和泡好的香菇分别切碎备用；3.把鸡琵琶腿去骨去筋，用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大；4.抹上料酒，撒少许盐，胡椒粉稍腌。把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉，蛋液和面包糠；5.入油锅炸至表面金黄即可~