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老妈的看家菜“醋腌萝卜片”,别谢我,先收藏

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第一步:所需要用到的食材:白萝卜半颗、盐自定、生抽2汤匙、老醋3汤匙、白糖1汤匙、干辣椒1个。

第二步:将萝卜洗净,不用削皮,直接切圆片即可。

第三步:放入盘中,放两勺盐,搅拌均匀,腌制60分钟。

第四步:等萝卜溢出水分变软后,把汁水倒掉,用凉白开水将其洗净。

第五步:滤干其中的水份,放入老醋、干辣椒丝、白砂糖、适量盐、生抽、放进冰箱冷藏60分钟,就可食用。(可以多放点糖)

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ID: shoudz550

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