今日正月廿六！是大沥北村人的大日子！足足6000条“胜意蔗”、6000棵生菜、6000颗红鸡蛋！人头攒动的观音庙、点燃过百米长炮仗……今年的生菜会有几热闹？你到现场了吗？没到也没关系，来跟沥仔一起再嗨一遍！
当指针踏正“8点8个字”，一串过百米的超长炮仗便点燃了整个大会的激情。正月廿六，一年之中北村人最喜爱的节日——生菜会就正式开始了……
来自广州、里水、盐步、大沥、黄岐等地的各支狮队在互相鞠躬献礼后，陆续进入到村内。
无论你来自哪里，规矩一定要守！大家都讲礼貌，狮队进村必须屈膝，恭恭敬敬！
据村里对生菜会十分熟悉的老人家说，对来北村赠庆的狮子，还有个不成文的规则——“来得北村赠庆，狮子一定要光鲜亮丽，一些残残旧旧，过来走过场的狮子，我们都不会接待。”高标准的要求，只为向村民们奉上更好的表演。
一时间，黄岐北村内人声鼎沸、一时无二，各种锣鼓声、欢呼声纷纷交集于此。
各路狮队，纷纷来贺一贺生菜会！
醒狮队进门后会沿着牌坊路口进入，在第一个路口左转后来到北村观音庙。开始祈福仪式，这时候，前往的人络绎不绝，加上舞狮表演，则更加热闹了。
这个就是传闻很灵验的求子摸蚬螺莲花池！
甘蔗寓意”掂过碌蔗“、生菜寓意”生财“，红鸡蛋表庆贺并图吉祥之意。今年，北村生菜会准备了6000根胜意蔗、6000颗生菜、6000颗红鸡蛋！沥仔听到都惊呆了！
胜意饭是北村生菜会的特色，今年，以胜意饭为主的酒席依然摆满了陈氏大宗祠，1100斤米、120斤蚬，造出了上百盆的胜意饭。
过时过节，有饭齐齐开最开心！
让人敬佩的是，整个生菜会（含粤曲晚会，持续3晚）的费用完全来自于村民自发筹集的约20万经费。
根据北村生菜会非遗传承人冯兆彬的介绍，目前，北村生菜会正努力进入市一级非物质文化遗产民俗。未来，北村生菜会有望更热闹！
在村内可以看到不少维持秩序的工作人员，一位名叫阿健的工作人员说：“我们这些都是自愿参加的，在村内都不用招募，很多人知道有活动，就会自发到村居报名参与，对活动的喜爱，大家都是心照不宣的。”
下午2点左右，在北村文体楼前还有精英狮表演，一些经过细心筛选，保证质量的狮队会在此进行表演。
而今天晚上，明天晚上，后天晚上，北村都还会有粤曲专场表演，嗨足整整3天！
南海大沥微信小组编辑整理
素材来源：佛山新闻网；图：山佳、蔡蒋隽、水到渠成、朱唛、唐小龙、陈敏琪
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