11个生活小窍门，这几种水果千万不要买，我也是刚刚知道，快告诉家人朋友

1.炒藕丝时，一边炒一边加点水，这样能防止藕变黑。
2.买回来的土豆不注意就会发芽，下次在土豆中间放个苹果，土豆就不会发芽了。
3.剥鱼鳞之前先把鱼泡浸泡在盐水里，这样鱼鳞会很容易脱落。
4.炒茄子前，先用开水焯一下或用盐腌一下让水出来，这样就不吸油了。炒的时候放点醋，颜色会更好看。
5. 耳朵里进了小虫子，不要用手挖，这样虫子就会钻得越来越深，你可以先关掉房间里的灯，用手电筒照射耳道，虫子就会自己出来。
6.买水果的时候不知道怎么挑选？教你一个方法，买苹果时应买纹路清晰的，不买有小点的；买橙子时选择母的，不买公的；买香蕉时要买有芝麻点；买芒果要买瘦的不买胖的；买榴莲买圆不买长；西瓜买小不买大；火龙果买胖不买瘦；买葡萄品尝最下部，如果甜，那整串都是甜的。
7.炸猪排时，在有筋的处切几个口子，这样炸猪排就不会收缩。
8.炖老母鸡时，在锅中加入一些大豆一起炖。鸡肉煮得快，味道还鲜美。
9.将小苏打和鸡蛋清混合，搅拌均匀，用来擦拭皮鞋，皮鞋像打蜡一样明亮。
10.拖鞋穿久了会发黄，还会染有脚气，把白醋、食盐、洗洁精加入水中，再将拖鞋浸泡在里面，约10分钟后，最后摇晃几次，拖鞋立即变得干净。
11.把黄瓜去皮，将其刨成丝，加入一个鸡蛋和一勺盐，用勺子搅拌一分钟，然后用手均匀涂抹在头发上。过一会儿，用水洗掉，头皮屑就不会有了。