温州深夜食堂第3965篇分享，截至2022年11月30日，共有342222位朋友与您一起订阅公共微信号“zjwzsyst”蛟龙出港，续写辉煌。龙港，这座有着历史沧桑的浙南小城，40年风云巨变。龙港镇自1984年获得批复成立，敢想、敢干、敢闯的温州人，用“敢为人先”精神不断尝试。从最初五个小渔村，到“第一农民城”，从城镇再到三年前，成为全国首个“镇改市”。龙港作为中国新型城镇化改革发展的重要试点，开创波澜壮阔的“温州发展模式”。
提到龙港，或许人们印象最深刻的还是“农民城”，叹它“年纪轻轻”，不过历经数十载。其实它的历史可追溯至东晋咸康四年。清光绪二十五年（1899），《朱曼妻薛氏买地券》在当时的平阳云岩乡鲸头村石冈下被当地农民意外发现，这块碑版有东晋咸康四年明确纪年。
1600年，纵使行政区划千变万化，但文化却是百世不易的。龙港从苍南分出，苍南又从平阳分出，如今的鲸头村却又属于龙港市。如今龙港面貌焕然一新，高楼林立，华灯初上。从前，那首“方岩下，方岩下，只有人走过，没有人留下。”民谣里的沧桑景象已被重新改写。舥艚，古称“琶槽”，因为此处有避风港，与琵琶山岛隔海相望，相传其地筑有柄型水道，注入东海而得名。它是国家中心渔港，有“鱼米之乡”之称。自2019年龙港撤镇改市，建设舥艚美丽渔港一直是人民心之所向，政府计划用3-5年时间将其改头换面。这里海水养殖资源丰富，海鱼种类繁多。盛产梭子蟹、马鲛鱼、石斑鱼、黄鱼、对虾......等400余种，鱿鱼更是出口世界各地。其丰富的资源为开发滩涂、海洋、淡水养殖等，提供了优越的条件。
舥艚历史悠久，是名副其实的千年渔港。据北宋神宗元丰八年（1085年）时的《元丰九域志》记载，“平阳有前仓（钱仓）、巴槽（舥艚）、泥山（宜山）三镇，瑞安有瑞安、永安两镇，乐清有柳市、封市（虹桥）两镇。各镇设有场务，收取商税。”
舥艚渔港雪景 刘登棒 摄
东汉末年间，就已出现驻扎在舥艚阴均山麓沿海监督造船的军队和造船的劳工的记载。阴均山麓一条长达500米的挡潮海堤至今保存完好，古称阴均埭，又称白燕窝埭。龙港市政协委员、市作协副主席陈文苞介绍道，其中为抗洪、排涝灌溉有着重要作用的阴均陡门，有着800多年的悠久历史。南宋时期，舥艚由塘头移居东魁里（今方城底），方城底始迁祖方碧佑是历史上著名的渔业捕捞作业发明家，方城寨城就是在他的带领下建设的。此外，陈文苞还提到，“方城古寨，是明朝舥艚的巡检司，也是明代浙东南沿海的抗倭防御体系的重要部分”。寨城东门以及东门下的方城古井留存下来，无言地诉说着往日辉煌岁月。种种历史记录使得海洋文化代代相传，几番沉淀，造就了舥艚如今的独特海洋渔业。文化与美食，在城市发展中密不可分。它们就好比“鱼和水”，两者共存，人们在了解品味中更深刻的发现一座城的魅力。龙港这座经过历史变迁的海滨城市，因为独特的历史与地理位置形成了特色的海味文化。从而也逐渐沉淀出一些多样、独特的海味美食。游城品味，一方水土养一方人，小城里常有着打败时光的味道。管好你的胃，别馋哭了！
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