苹果很多人都爱吃
但又不知道怎么挑选
今天教大家几个小妙招
包你选的苹果又甜又好吃
看颜色
1
要选黄里透红
并且是一丝一丝的红
这种又甜又好吃
不要挑红里透绿的
味道一般很寡淡
看果脐
2
甜苹果的果脐
凹陷较深
酸苹果的果脐
凹陷较浅
触摸表皮
3
用手触摸苹果
表皮越粗糙证明
光照越好苹果越甜
而酸苹果表皮
就比较光滑
掂重量
4
当大小差不多
其它也一样时
用手掂掂重量
重一点的会更好
表皮白蜡
5
在苹果表皮上可以
刮下来一层白色粉末
这是生长过程中
表皮自身分泌的果蜡
对人体无害
有些进口苹果
会人工打上食用蜡
保鲜防腐又无害
这在橘子橙子等水果
使用都比较普遍
但也不排除不法商贩
用工业蜡来保鲜水果
食用过多对人体有害
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