前面我们讲到了食物分为：温、热、凉、寒、平五类。今天我们介绍寒性食物。
寒性食物：具有清热解毒，清火泄火，清热凉血的功能。适合于发热较高、热毒深重的里实热证，多吃伤害阳气，所以阳气不足，脾胃虚弱的人应该少吃不吃。
绿豆
- 性味：甘、寒
- 功效：清热解毒，清暑利尿
- 适宜：暑热呕吐，尿道炎，湿疹，烧伤，毒虫伤
- 禁忌：脾胃虚寒
豌豆
- 性味：甘、微寒
- 功效：和中下气、解毒利水
- 适宜：糖尿病，高血压
- 禁忌：脾胃虚寒者少吃
梨
- 性味：甘、微酸、寒
- 功效：清热生津，止咳消痰
- 适宜：肺热咳嗽，急性喉炎，噎膈反胃，醉酒，热病，津伤便秘
- 禁忌：脾虚便溏，寒咳，胃寒呕吐
柿子
- 性味：甘、涩、寒
- 功效：清热润肺，止咳
- 适宜：咯血，溃疡病出血，痔疮便血，甲状腺机能亢进
- 禁忌：外感咳嗽，痰湿内盛，（不可与螃蟹酒类，同服）
柚子
- 性味：甘、酸、寒
- 功效：健胃消食，生津，解酒
- 适宜：口渴，食滞，消化不良，干咳
- 禁忌：风寒感冒。痰喘，脾胃虚寒
橙子
- 性味：甘、酸、微寒
- 功效：宽胸止呕，解酒，利水
- 适宜：热病呕吐，二便不利，伤酒
- 禁忌：脾阳虚者不可多服
香蕉
- 性味：甘、寒
- 功效：清肺润肠，解毒
- 适宜：热病伤津，溃疡病，痔疮，习惯性便秘
- 禁忌：便溏，慢性肠炎
番木瓜
- 性味：甘、微寒
- 功效：润肺止咳，清暑解毒
- 适宜：干咳缺乳
- 禁忌：无
桑葚
- 性味：甘、寒
- 功效：滋阴补血
- 适宜：贫血盗汗，习惯性便秘
- 禁忌：脾虚溏便
甘蔗
- 性味：甘、微寒
- 功效：清热和胃、生津润咳
- 适宜：热病口渴，大便燥结，伤酒燥咳，呕吐反胃
- 禁忌：脾虚便溏者少吃
西瓜
- 性味：甘、寒
- 功效：清热解暑，生津止渴，利水
- 适宜：中暑，泌尿系感染，口舌生疮，高血压
- 禁忌：中暑汗多者，产后少吃
甜瓜
- 性味：甘、寒
- 功效：清热解暑，利尿
- 适宜：发热口渴，燥咳，反胃呕吐
- 禁忌：腹胀，脾虚便溏，脚气病
黄瓜
- 性味：甘、寒
- 功效：清热，利水，止咳
- 适宜：高血压，高血脂，四肢浮肿
- 禁忌：脾虚胃寒
冬瓜
- 性味：甘、淡、微寒
- 功效：清热解暑，利水消痰
- 适宜：糖尿病，肾炎，水肿，小儿夏季热，肥胖病，妊娠水肿
- 禁忌：脾肾阳虚者少吃
苦瓜
- 性味：甘、寒
- 功效：清暑，明目，解毒
- 适宜：伤暑口渴，糖尿病口吃木种
- 禁忌：脾胃虚寒者不宜多吃
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