夏日自然美白汤—丝瓜豆腐汤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特色———————————–

防晒、美白、清爽、降暑

食材———————————–

丝瓜300g、绢豆腐1盒、鸡胸肉100g、姜1片、盐3g、植物油5g、麻油3g

做法———————————–

1、丝瓜去皮切成条状，绢豆腐切成1cm*1cm大小的丁备用

2、鸡胸肉切成3cm*3cm大小的片状、姜切丝备用

3、汤锅放3000ml水大火煮开，放入鸡胸肉中火煮10分钟

4、炒锅放植物油中火加热，油五份热时放入姜丝炒到姜香，放入丝瓜，大火翻炒到丝瓜变软，放入盛鸡肉的汤锅，中火煮开

5、加入豆腐丁中火煮开，放入盐，搅拌均匀，盛出淋上麻油即可

 营养点评———————————–

丝瓜具有清凉、解毒、活血、利尿、美白、健脑等功效；豆腐富含植物蛋白；鸡胸肉富含动物优质蛋白、麻油富含维生素E，它们的搭配将是一份具有防暑、排毒、美白、清口的一份夏日佳汤。

温馨提示：丝瓜蛋汤也很美味哦！