特色： ———————————————————————
酸辣可口。简单方便，DIY方式乐趣无穷。
用料： ———————————————————————
白菜、罗卜、姜蒜、小葱、韭菜、辣椒末、盐糖、鱼露、姜蒜
做法： ———————————————————————
1. 白菜分成四份，用盐水浸泡12小时，充分淋干水分。
2. 萝卜切成丝，韭菜和葱切成段。
3. 姜和蒜捣碎，与萝卜、小葱、韭菜、辣椒末、盐糖和鱼露拌在一起。
4. 将拌好的料均匀的抹子白菜上。密封保存，一个星期后就可以吃了。
小贴士： ——————————————————————
正宗的韩国泡菜是用虾酱的，但是这里买不到虾酱，所以用鱼露代替。
