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逼格满满,下午茶蛋糕完成这样,卖不好就是怪事了!(已打包·)


Cake au chocolat en bocal

【点击左下角阅读原文即可下载无水印配方


易携带,高逼格

这样的蛋糕,爽否?


只需41秒,带你体验老外脑洞大开的创意之作



配方,当然是有的,中文版如下

《  玻  璃  樽  》







步骤①

配料准备:细砂糖100克,鸡蛋3个,蜂蜜22克,黑巧克力250克,可可粉20克,低筋面粉100克,泡打粉4克,无盐黄油100克,杏仁粉40克。

烤箱预热至170℃/170℃。




步骤②

黄油与巧克力一起隔水(水温不得超过60℃)加热融化。


步骤③

鸡蛋与砂糖打发。




步骤④

加入蜂蜜拌匀,再拌入面粉。


步骤⑤

加入杏仁粉和泡打粉拌匀。




步骤⑥

加入融化的黄油巧克力混合物,搅拌至光滑细腻状后,注入玻璃罐内,四分之三满。


步骤⑦

放入已经预热至170℃/170℃的烤箱中,烘烤约50分钟(重点注意:不要盖瓶盖啊亲....否则要出大问题的,那可是玻璃杯啊...duang...),出炉后立刻盖上瓶盖,让其自然冷却。完全冷去后开盖切割食用。


简单又可爱的小东西,很别致,推荐尝试!



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