需要的是技巧和实践，下面介绍一种翻糖花的制作方法，不难但是很漂亮
准备一份翻糖皮，用擀面杖擀到合适厚度
用圆形模具印出合适的大小
再用细棍碾出褶皱
再中间一捏，繁复自然的花瓣就成型了
翻糖玫瑰花
首先需要准备一份翻糖皮，用擀面杖擀到合适厚度，做花，建议薄一点
取一块揉成水滴状做花心，用模具印出花瓣大小，在刷上糖膏
玫瑰花比较复杂，需要做出每一片花瓣
再如图组合，要注意的花瓣的边缘要自然，不要过多地去修改
用花瓣包裹住水滴状小球，做出第一层花瓣
用球形棒压出花边，在第一层两片花瓣外围重叠花瓣
一片一片粘合上去，耐心一点
最后组合！轻捏花瓣，完善花形即可，大功告成！
翻糖绝对是个细致活，一定要有绝对的耐心
觉得手艺不好就先捏捏橡皮泥找找感觉哦~
不同的花的花瓣组合方式不同，需要举一反三
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