丝瓜炒西红柿的做法

丝瓜炒西红柿

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丝瓜是春夏的时令菜，马上就大量上市了。口感清甜可口，加上西红柿的酸甜口味，也是一道开胃下饭菜

不像狮子座的君君

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1根
• 西红柿 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量

－ 步骤 －

• 

  1.准备丝瓜、西红柿、大蒜各1

• 

  2.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块，蒜切末

• 

  3.热锅凉油，蒜末爆锅，放入西红柿块煸炒

• 

  4..炒至西红柿出汤汁，倒入丝瓜块，翻炒

• 

  5..炒至丝瓜软身，加盐调味即成

－ 小贴士 －

喜欢酸味儿浓一点的，可以在炒制西红柿时，加一点番茄酱，酸甜味更浓郁

－ 发布于2014-04-29 －

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－ 分类 －

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