【诗人简介】：
胡亮平，笔名秦时明月，江西新余人，新余市作协会员。曾创建母校《九月》诗社，并任社长，1986年起有诗歌、散文和报告文学散见于全国各地媒体。现居海南海口。
杂鱼煲
把一大盘五彩缤纷的杂鱼
随时准备倒入一锅清水之中
锅底下是一个早已烧得鲜红的炭火炉或者电炉子
就像咱兄弟火热的情分
掺不得一点虚情假意
而那一盘扎扎实实的杂鱼
鲜活的就像还在深海深处游弋的
黄鱼鲳鱼石斑海甘草大马哈
来不得半点以假充真
半点虚虚实实
否则那一锅烧得亮堂冒泡儿
热烈歌唱着的清水
就彻底败坏了鲜活的味道
杂鱼煲 ，君子之交淡如水
这就是咱海南哥们的待客之道
毋须川味
毋须湘味
更毋须粤菜杭帮菜东北菜的味道
清补凉
一碗晶莹剔透的凉粉
盛满椰子肉椰奶红豆绿豆菠萝龙眼鹌鹑蛋
这是上岛后终生难忘的第一份美食——
就像初恋的味道
从而长长久久在心里头酝酿
猪肚包鸡
别以为沾了大便宜
百八十元就享用了一只猪肚外加一只鸡紧紧包裹
其实是切成片的猪肚和鸡块
放在一锅经典无比的清水里面
清水出芙蓉此刻并不适合你的心情
就是一杂鱼 煲的做法
永远的琼菜味道
蘸着黄灯笼辣椒红灯笼辣椒生姜金桔柠檬的原生态酱料
一起化作天涯的饕餮大餐
大快朵颐
一扫而光
南渡江断桥
星河灿烂的那个夜晚
我来到你的身边
南渡江断桥，我的断桥
桥身尽失
桥墩坍塌在江面
如一匹匹精疲力竭倒地而亡的老马
俯卧排列在江中
江水如往昔静默地流淌
远处闪烁的灯火
是通向夜空深邃的眼神
最后的颂歌溢出了江面
这一夜的花月孤独
而我在这里注视你
拥抱你，我的断桥
我的断桥
是我撕裂了的南渡江爱情
是风化的近百年的江中灵魂
我的断桥
你曾经是南渡江上
唯一的一座钢筋水泥筑造的桥
你从淬火建成的那一刻起
你曼妙的英姿
曾掠过民国时海岛人们无数次的惊鸿一瞥
你曾经历日寇入侵的炮楼
和至今依稀可见的枪眼密布
你沐浴了新生共和国
晴朗的天空里温暖的阳光
如今，你是我最后的愿望
是氤氲在南渡江中的灵魂
是我撕裂了的南渡江的爱情
风中我仔细端详我的断桥
我的断桥
你带着你圣洁的灵魂
坚守一百年一千年
我像无数被驱赶被放逐的先人一样
来到你的身边
伴你，守护你最后的灵魂
春天的万花坊
春天是万物生发的季节，
蓝天与白云温馨地呢喃。
此刻，
我居住在这个名叫万花坊的地方，
楼下的三角梅，
在风中热烈地绽放，
芳菲荡漾！
你把没过完的春天，
留给了秋天；
你把黄浦江畔的繁华，
曼妙地褪尽缤纷；
把自己心底最柔软的那一部分，
包装成一尊风雨侵蚀不进的钢铁侠，
坚强地行走。
院子里成排的凤凰树，
虽然还没有长出绿叶，
但那芽，
已经有了叶的初蕾，
我已在向往凤凰花开时，
满树弥漫的红晕，
站立成一排排火红的辉煌！
如果有一道波浪经过，
我想这是你用浪花的小嘴，
优美地诉说春天的诗篇。
窗户打开了，
好似你脸上的酒窝，
风从楼下的泳池吹过，
心里有什么在一晃一晃的，我不是那水波。
能摇曳的，
都在梦中沉默，
千里之外，我依然可以感受，
你静默的气息扑面而来……
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