据说在乾隆八年（1743年）7月25日，北京当日下午最高气温达到44.4℃，这个温度记记录靠谱不？
北京今年最高温度在6月5日触及40℃，在6月29日达到41℃，在北京高温历史里连top 10都不算，然而今年热出了新境界，与往年的烤热不同，今年直接住在了蒸锅，今年很有可能会是最近几十年里最闷热的一年，仅仅7月份一个月，就有连续9天的闷热天，闷得无处可逃的时候，你会万分想念往年干爽的酷热。
（最新的《Nature communication》文章表明，华北地区在未来闷热天气会越来越频繁，湿球温度高于35度的致命酷暑会影响这一区域的宜居性，赶紧看看是怎么回事吧，文末“阅读全文”来了解这个故事。）
北京的高温记录是什么样的？
据说北京的历史高温记录出现在275年前，乾隆八年（1743年）7月25日下午，最高温度达到44.4摄氏度。
乾隆8年，44.4？这个数字是谁测的？准确么？
北京最早的温度记录
关于北京近现代历史上的现代气象观测，竺可桢先生有详细的考据，例如《前清北京之气象记录》（1936年第12卷第2期），以及《中国近代气象史资料》和《北京气象志》等资料中有记载，竺可桢在《前清北京之气象记录》记载“论到真正的气象记录，最早的要算法国驻北平教士哥比神父的工作”，哥比神父即是法国传教士Antoine Gaubil（1689～1759），中文名为宋君荣，他于乾隆八年（1743年）7月开始使用酒精温度表在其北京寓所进行气象观测，留下了最早的温度观测数据，不过这组数据，按照竺可桢1936年的说法“他的记载除马耳曼（W. Mahlmann）曾经发表其零星统计以外，其余已无可考察了”。
哥比神父是一位学贯中西的天文学家，他于1723年来到北京后，与清廷中高层官员交往颇多，并多次受到雍正和乾隆皇帝的召见，这位神父还担任法国巴黎科学院和巴黎考古研究院通信院士、英国皇家学会外国会员、伦敦研究院研究员、俄国圣彼得堡帝国研究院研究员等头衔和职位。1743年时，他已经来北京20年了，这一年夏天非常热，于是哥比神父开始测量温度，于是就留下来了一组的温度记录，根据北京气象局曹冀鲁在《北京档案》（1999年第8期）记载，观测从1743年7月持续到1746年3月，一日两次， 断断续续总共有250组。
根据竺可桢的记载，在此之后，耶稣会教士阿弥倭（Amiot,中文名钱德明）从乾隆20年初到25年底（1757～1762）也在北京有温度、气压、云量、雨量、风向等的记录，他每天观测两次，一次在黎明日出之时，一次在下午三点，这六年的统计印行于巴黎数理杂志中。按照竺可桢先生的说法“阿弥倭的北平气象记录，迄今尚遗留人间，可称终归最早的记录了”，阿弥倭用的是拉谋氏（Raeumur）温度计, 据马耳曼（W. Mahlmann）考据，其所用为水银表。
1998年，气象科学研究院张德二研究员执行中国-比利时政府间科学技术合作项目，在比利时皇家科学院工作，与合作者比利时皇家科学院盖斯通·戴玛瑞（Gaston Demaree）博士寻遍西欧，后来在布鲁塞尔的皇家图书馆找到了哥比神父当年的资料，据张德二研究员记载，这份资料包括了两份，分别为1743年7月到1746年的逐日温度记录和1757年-1762年的逐日观测资料，温度数值采用Reaumur温度计测得，观测时间是每天的上午6点半和下午3点半。
张德二研究员从法国巴黎科学院的档案里找到相关资料，18世纪时北京的气象观测先由法国教士帕仁宁（Dominique Parrenin, 中文名巴多明，1665～1741）观测，使用的温度计是Lubin制式的温度计，到1741年底更换为Reaumor式温度计，旧的Lubin制式的温度计一直到1743年仍有观测记录。
Reaumur氏温度计和Lubin氏温度计的测量值对比，图片来自于张德二（2004），原件存于the Bibliothèquethe Bibliothèque de l’Observatoire de Paris
考虑到哥比神父于1759去世，所以张德二研究员发现的1757～1762年的逐日观测资料应该是继任者的观测结果，按照竺可桢的分析，应该是耶稣会教士阿弥倭（Amiot,中文名钱德明）的观测结果，而在北京的温度观测，应该至少可以往前推到之前的教士帕仁宁时期。
在明末清初，西方传教士与中国有不少的交流，也最早引入了西方仪器和观测方法。温度计最早由伽利略1597年设计，这时期的温度计不封口测量的温度同时受气压影响，1660年费迪南二世 （Grand Duke of Toscani, Ferdinand II）制造了封口的酒精温度表，1714年德国人科学家华伦海（Daniel Gabriel Fahrenheit，1681～1736）制造了水银温度计。公元1658年（清朝顺治十五年），比利时传教士南怀仁（Ferdinand Verbiest，1623～1688）来到澳门，次年进入内陆传教，1660年奉召进京篆修历法，进贡给了顺治皇帝西方早期的温度计和湿度计。在康熙年间，南怀仁担任钦天监监副，改建北京古观象台，期间制造了湿度计（验燥湿器）和温度计（验冷热器），在撰写的《灵台仪象志》中，详细介绍了温度计和湿度计的制作、使用和校验的方法。1691年法国传教士张诚（Jean-Francois Gerbillon, 1654～1707）曾经给康熙皇帝解说温度计和晴雨计（气压计）的使用。因此中国最早的温度记录，似乎可以追溯到17世纪末或者18世纪初的康熙时期。
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1743年7月有多热？
在哥比神父进行测量的时代，使用的温标为拉谋氏（Raeumur）温标，这种温标以法国科学家和昆虫学家拉谋(René Antoine Ferchault de Réaumur，1683~1757)命名，以水的冰点为0度，以沸点为80度，曾经一度非常流行，使用广泛。现在常用的摄氏度和华氏度当时还未流行，其中摄华氏度由华伦海1724年发明，其水的冰点是32°F。沸点为华氏度212°F，二者之间相差180度。摄氏度由瑞典科学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius, 1701～1744）于1742年发明，确定冰点是0℃，沸点为100℃。现在拉谋氏温度计早已经不再流行，不过在欧洲的乳制品产业还有应用。
北京1743年7月20~26日逐日气温计“晴雨录”所记载的逐日天气现象。
根据哥比的数据，1743年7月25日，当天下午3点半，北京的气温达到了35.5度（拉谋氏温度），折合成摄氏度达到了44.4℃！而在此之前从7月20日起，每日高温都超过41℃，从20-24日分别为41.6、41.6、42.5、42.5、43.1、44.4℃，7月26日早晨下了一场小雨，最高温度降低到31.9度，这次高温过程结束。
哥比寄往巴黎的报告从文字里证实了这次高温，报告称：
“7月13日以来炎热已难于忍受，而且许多穷人和胖人死去的景况引起了普遍的惊惶，这些人往往突然死去，尔后在路上、街道、或室内被发现，许多基督徒为之祈祷和忏悔”、“北京的老人称，从未见过像1743年7月这样的高温了”、“奉皇帝的命令，官吏们商量了救济民众的办法，在街上和城门发放降暑药品及冰块”、“根据大臣们的统计，7月14日到25日，北京近郊和城内已有11400人死于炎热，这主要发生在贫困区，死者多为贫民、技工和手工业者，尚不包括富人们和职员们，若加起来死亡人数要超过上述数字”
A. Gaubil1教士关于1743年北京酷热记述片段，图片来自于张德二（2004）（原件存于the Bibliothèque de l’Observatoire de Paris）
因此基于以上事实，1743年的夏天确实是异乎寻常的热，炎热可能从6月下旬即开始，其中7月13-25为异常高温时段，尤其以7月25日最为炎热。
这次酷暑几乎席卷了整个华北地区，天津县县志
“五月大旱, 苦热土石皆焦,人多热死……”
保定府志
“天气亢旱, 自五月二十四日至六月初五日(即7月15日～25 日)人多暍死”。
河北高邑县志
“五月二十八日至六月初五日薰热难当,墙壁重阴亦炎如火灼,日中铅锡销化,人多暍死,初六日(7月26日)未时得雨,暑气始消。”
“炎如火灼”、“铅锡销化”！确实是惊人的酷热。
根据《高宗实录卷》（一九四）记载，针对这次高温热浪天气, 乾隆皇帝发出多次谕旨,政府进入救灾模式：
“乾隆八年癸亥, 六月壬子朔逾,谕近日京师天气炎蒸, 虽有雨泽，并未沾足，若再数日不雨，恐禾苗有损，且人民病者多，朕心深为忧惕，著礼部即速虔诚祈祷。又谕今年天气炎热甚于往时，九门内外街市人众，恐受暑者多，著赏发内币银一万两分给九门每门各一千两，正阳门二千两，预备冰水药物以防病，可传与步军统领舒赫德即速遵旨办理……”
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数据的可信度？
根据张德二对法国传教士与巴黎科学院的通信记录的分析，认为当年通信里有关于仪器安装场所、操作指南、仪器的更换、补充和正确安装以求得到精确测值的讨论，说明观测者是重视数据的准确性的。并且有另外的一份的Lubin氏温度计的对比测量值，二者可以相互印证，说明温度的可信度。按照张德二的判断“18世纪法国已很注重计量的标准化,在推行度、量、衡规制方面领世界潮流之先。由这些情况来推测，当年北京使用的温度计经过测值校验的可能性很大，只是其校正标准等技术细节现已不得而知。”
从1743年到现在已经过去了275年，在这275年里观测手段发生了很大的变化，首先观测仪器有了很大的变化，从哥比神父时代的酒精温度计到后来的水银温度计，从拉谋氏（Raeumur）温度计到现在的摄氏温度计，及各种更敏捷的自动观测仪器。其次观测的规范和以前有很大的不同，现在气象观测站的温度观测主要是在百叶箱里进行，百叶箱的引入最早可以追溯到1864年，由托马斯·史蒂文森(Thomas Stevenson)设计，此后又有重新设计和改造，现在世界气象组织要求百叶箱的设置高度为1.25米到2米之间，并对百叶箱的大小、颜色、朝向等都有严格的规定，也对观测场的大小，距离周围建筑的距离等也有规范。即使在现在，不同规格的百叶箱也能引起不小的温度差距，因此很难估计275年前哥比神父进行观测时候的数据精确度，其数据与现在温度几乎无可比性。
尽管很难确认当时数据的准确性，但是按照正常的逻辑，这份观测数据是至今惟一存世的北京1743年的温度实测记录, 有观测时间、地点、仪器规制, “在没有切实证据怀疑它的可靠性的情况下, 仍作为重要的参考数据予以采用”。
可以确定的是，1743年的夏天真的很热。
在那个万人死亡的盛夏，主政刚8年的乾隆皇帝……最爱的女人是谁呢?这满头的钗簪和凤袍大襟……熬吧！
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