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老板卖的是“思维”,员工卖的是“力气”(看懂能赚100万)

老板卖的是思维,员工卖的是力气,这句话怎么理解?

简单来说,我们开饭店开了三年了,如果你还是一家店,那么你卖的就是力气,如果你开了分店,你卖的就是思维。

在开店前期,我们可能没钱,没人脉,没经验,但做了三年后,如果你还是和员工抢饭吃,那你只能做一个辛苦的“老板”,或者是说工资比较高的“员工”。

我的邻居是个烧烤店,老板烤的串很好,在无棣县很出名。别人都喜欢去他家吃,到现在开了四个年头,我们经常坐在一起喝酒,吹牛皮,探讨岛国人生。但我们两个的思维是不太相同的,我主张去开分店,他主张踏实。

一个好的烧烤师一个月要6、7千块钱,再加上服务员,店租,他很担心。我问他一句话“你十年后靠什么生存”

他说“想那么远做什么?”

像他这种思维的人很多,很多老板非常保守,守着自己的“绝活”,给顾客勤勤恳恳的做着最可口的菜肴。有错吗?也没错,只是追求不同。

但是他们活得很累,一生的成就不会太大。这种思维就是局限性思维。怕别人学会了技术去自己开店,怕别人抢他的生意。

可是真的抢不走吗?

一个好的装修,一个优质的服务,就能抢走他一半的顾客群。

未来的顾客是对餐饮品质的追求,而不是再局限于温饱,你可能因为味道好,吸引一部分顾客来店吃,但是你做不大。

顾客有别的需求时,你满足不了,你就会流失这部分顾客,你赚到的只是辛苦钱。

靠卖体力赚钱,是赚不到钱的?你们承认不

就像我们的父辈,他们辛苦不,从早上天不亮就去地里打药,收拾庄稼,太累了。但是他们却是最不赚钱的群体,最需要社会照顾的群体。

但有一部分人走了出来,去打工,一个月赚4、5千块钱,一年收入几万,回到村里那就是暴发户。

一年的庄稼钱也就是几千块钱,种地勤劳一年收入和别人收入一个月差不多。

要想开店赚到钱,就要打开这种思维。

再说回到开店,一个老板在开店初期要做的事就是“全能”劳力。什么都要做,洗碗,拖地,算帐,经营,服务,厨师,等等。但不能太长久,长久了你就会麻木。

一个老板真正应该做的事情就是管理,或者说你管理都不需要做,只把自己的思维告诉别人就可以了 。

经营有店长,服务有服务员,炒菜有厨师,管理有经理等等。

老板要做的事情就是要把自己懂得的分享给他们,分享的是什么,你的思维。

所以,老板是要有格局的。 不要总是害怕自己的“绝活”分享给别人,因为你“走”后,你什么都带不走。

我们看电视或电影时,总看到有武林高手收徒弟,尤其是在老了的时候,他这种收徒之心就会越发强烈 。比如《神雕侠侣》中的金轮法王,他很坏吧,但是他非常想保护郭襄,为什么?就是他有了爱才之心,想把自己的绝活告诉别人。

留下传统。

这个社会是需要“传”的,很多好的东西就是因为人的保守思维而导致失传了 。

当老板就不要怕,怕也要面对,你越害怕,就越会失去,既然注定要失去了,为什么不把好的东西来传给别人,让更多的人受益从而发扬广大呢?

孔子为什么出名?就是他把他的思维传给了世人。

孙膑为什么出名?鬼谷子为什么不出名?就是孙膑把鬼谷子的治国思维用出来了,而鬼谷子只是知道,而没有去用?

从古到今人的寿命都是差不多的?为什么有的人被后人记住,而有的人却毫无名气呢? 这个也是思维,又是一个哲学话题 。不做探讨了。

老板卖的是思维,员工卖的是力气,当老板不要和员工抢力气活。抢了你就变成员工了,而不是老板。

最近头很痛,不知怎么回事,这段话我还有很多理解和感悟没有写出来,我认为能看懂这句话就能赚到100万了。

你看懂了吗?

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