【豆包儿(自制红豆馅),附超级简单红豆馅制作过程的做法】豆包儿(自制红豆馅),附超级简单红豆馅制作过...

豆包儿, 可能南方人听到这个词会心里会划个'?', 啥叫'豆包儿', 这不就是我们南方的'豆沙包儿'吗? No, No, No.....真的不一样! 从小到大, 我妈都自已做豆包儿. 还记得小时候,老妈每次包'豆包儿'时, 我都会守在高压锅边,只为吃一踠刚出锅的'豆馅儿' , 刚煮好的酥烂的红豆趁热拌上绵白糖, 真香! 有时候吃完会偷偷在去盛上一碗,被老妈发现总会挨一顿说'豆馅都让你偷吃完了, 还怎么包豆包儿呀?......' 那蹑手蹑脚去厨房偷吃的情景至今难忘!  小时候老妈总支我去盖高压锅的'气阀'，看着那'滋滋的'冒着的水汽,手伸得老长,离着很远,看准了把'阀'丢过去,有时候'丢'的不准那'铁疙瘩'掉在地上了,又引来老妈一顿'呲儿'(东北方言). 所以至今留下阴影了,不敢用高压锅! (知道现在改良了,有电的,也不敢用,对高压锅三个字有阴影,呜呜呜.......) 所以,这次红豆馅我用的是电饭煲, 对,你没看错! 电饭煲, 做红豆馅又酥烂又方便,太棒啦!