凉拌土豆片是一道做法非常简单，夏季吃起来爽口开胃的一道小菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，在饮食合理搭配的情况下，土豆是理想的减肥食品。天气渐热，来一盘凉拌土豆是最好不过的事情了！
- 凉拌土豆片 -
[ 食材 ]
土豆 香菜 小米辣 蒜 白醋 葱 蚝油 辣椒油 盐 白砂糖。
[ 做法 ]
1.起锅烧水，将土豆洗净去皮后削成薄片，放入清水洗去淀粉。
2.水开后，放入土豆片。等水再次煮开，30秒即可关火捞出土豆片，并放入冰水中降温。要掌控好时间，不能煮太久，土豆很容易碎，口感就不好了。
3.土豆在泡冰水的同时，将蒜切末，葱切小圈，香菜切小段，小米辣切小圈。
4.土豆片捞出沥干水，准备一个小碗，加入蒜末，小米椒，葱，香菜，白醋，蚝油，白砂糖，盐，辣椒油搅拌均匀。
5.将土豆片放入一个大的器皿中，再将刚调好的调料汁倒入土豆中，拌匀就可以开动啦！
简单到没天理的做法，趁着天热自己动手做一份吧！
万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工为主的大型餐料定制生产企业。万高达味，中国定制餐料领导品牌，为您定制“舌尖上的中国” 味道。万高达味专注量身定做高端定制餐料，底料定向研发，公司自建食品加工厂，欢迎全国老板成吨拿货代理，欢迎咨询，支持客户实地验厂，实力品质保证！凉拌土豆片是一道做法非常简单，夏季吃起来爽口开胃的一道小菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，在饮食合理搭配的情况下，土豆是理想的减肥食品。天气渐热，来一盘凉拌土豆是最好不过的事情了！
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土豆 香菜 小米辣 蒜 白醋 葱 蚝油 辣椒油 盐 白砂糖。
[ 做法 ]
1.起锅烧水，将土豆洗净去皮后削成薄片，放入清水洗去淀粉。
2.水开后，放入土豆片。等水再次煮开，30秒即可关火捞出土豆片，并放入冰水中降温。要掌控好时间，不能煮太久，土豆很容易碎，口感就不好了。
3.土豆在泡冰水的同时，将蒜切末，葱切小圈，香菜切小段，小米辣切小圈。
4.土豆片捞出沥干水，准备一个小碗，加入蒜末，小米椒，葱，香菜，白醋，蚝油，白砂糖，盐，辣椒油搅拌均匀。
5.将土豆片放入一个大的器皿中，再将刚调好的调料汁倒入土豆中，拌匀就可以开动啦！
简单到没天理的做法，趁着天热自己动手做一份吧！
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