呼伦贝尔特产

A.呼伦湖小白鱼

呼伦湖小白鱼是呼伦贝尔的特产，它口感细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是食用淡水鱼中的上品，被当地人誉为“鱼中极品”。你如果到了这个地方，记得一定要多吃点。

B.内蒙奶酪

内蒙奶酪是呼伦贝尔的特色美食，内蒙古的牧民很喜欢自己制作奶酪，做出来的成品外形大，质地硬，单吃起来却是酸甜可口，他们通常在出行时会带上几块在路上充当充饥的干粮。

C.刀切酥

刀切酥是呼伦贝尔的传统风味小吃，它是用优质的面粉和饴糖作为主要原料进行烹制的，制作好的手切酥酥脆爽口、味美甘甜，常被当地人用来招待远道而来的贵宾。

D.成吉思汗铁板烧

成吉思汗铁板烧是呼伦贝尔的特色美食，有着十分悠久的历史。它是用羊肉、牛肉、猪肉为主要原料放在铁板上烤熟的，吃的时候配上葱姜蒜末等作料，香味浓郁，口感细嫩，尤为美味。

E.手把肉

手把肉是呼伦贝尔的传统美食，其在内蒙有着相当悠久的历史，它选用膘肥肉嫩的小羊羔为主要原料，再配上红葱、大蒜等作料进行烹制而成，最后做好的手把肉色香肉嫩，原汁原味，是冬季进补的最佳食材。

F.烤全羊

烤全羊是蒙古族人民最具代表的一道菜，很多外乡的游客去了内蒙都必点烤全羊。烤全羊选用的是膘肥体壮的3岁绵羊，配上特制的秘制酱料，做出来的烤全羊鲜香酥嫩，油而不腻，百吃不厌。