单亦非遗建盏|| 建盏怎么养出七彩光？洗不掉擦不去，永远不褪色！

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在现在这个时代，生活节奏变得越来越快，似乎什么都可以速成，一切要以节省时间为第一要义。于是外卖成了越来越多人的选择，30天也可以零基础“学会”英语。

就连养盏这样戒骄戒躁的事也变得急迫起来，有人发明了所谓的“懒人养盏法”，把建盏连续浸泡在越宿的茶汤里，连续几日即可得到“脏兮兮”的“七彩”。

这样养盏失去了本来的意义，养盏追求的是结果，享受的是过程。慢下来，用心去养一只建盏，享受享受精致慢生活。

新盏显现的光泽往往较为“安静”，可是，随着时间的推移，建盏有充足的时间与茶汤接触，便能使盏变得古润、有活力。

如果“养盏”的方式得当，不仅仅可以养出咱们梦寐以求的七彩宝光，而且会给人一种错觉，仿佛这不再是一个死气沉沉的物件，而是充满活力的朋友。

如何选适合养的盏？

首先建盏的种类繁多，所以并非所有的盏都能养出七彩光。比如绝大多数兔毫以及单色釉是养不出来的，只有晶体表现活跃的釉色才可以。单小编这里根据建盏的烧制方法来区分，主要分为还原法和氧化法。

兔毫盏就是采用氧化法烧制的，这个烧制方法会让盏在表面会形成玻化保护层，这样盏的表层就不会和茶汤发生化学反应，表面呈镜面效果，色泽鲜明，但是却没办法养出七彩光。

相比采用还原法烧制的盏，在盏的表面会形成一些细微的小孔，这样茶汤能够轻易渗入釉面，也就有可能养出七彩光。因此要想养出七彩光，单小编还是建议盏友要挑选还原法烧制的盏来养，可以事半功倍。

用对“开盏”方法。

新到手的建盏，清水清洗内外，倒入开水烫透（也可以整只盏泡在开水之中），泡10分钟左右，或换水再烫一次，再用清水正常清洗干净即可。

但是，切忌用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，对建盏会留下永久的伤害。

用油性大的茶。

在我们日常使用建盏饮茶时，在高温冲泡下建盏釉表层的铁逐渐被氧化，茶里蕴含丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，在两者交替的情况下，建盏釉面日积月累慢慢形成一层致密的氧化膜，也就是七彩色。

所以说建盏养彩至关重要的一环便是茶汤，其实建盏对茶并不挑剔，适合于任何品种的茶，盏友们喝红茶、岩茶、普洱茶、白茶、绿茶的都有。但是讲究显色效果的话，单小编在这里推荐的是汤色较深、油性较大的茶类，如岩茶、红茶、普洱茶等。

品好茶择好水。

泡茶养盏的水，单小编建议用好的山泉水或纯净水。硬度较高的水易形成水垢，影响茶汤的口感和建盏的养盏效果，也不易清洁。

图丨单亦盏友已养出彩的牡丹花盏

用心养盏

养盏在于用心，并非所谓的“泡在茶汤中”的一劳永逸。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。

同时，干净是对建盏的一种尊重。平时，喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三两日、也可四五日，就进行一次全面清洁（可用清洁布或牙膏清洗）。

图丨单亦盏友已养出彩的牡丹花盏

养盏的彩光，是用几十度的茶汤浸润而来的，而窑炉里出来的彩光，则来源于上千度的高温，是烈火历练下焕发出的自然光彩。

烧制出来的彩光，不论如何清洗，不论经历多少年的岁月洗礼，始终没有丝毫褪色，建盏就是这样璀璨了千年。

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