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健脾清中利湿汤(四)薏苡仁陈皮排骨汤

配料:

薏苡仁30g、茯苓15g、山药20g、玉米须5g、陈皮5g、枸杞子10g、黄芪10g、排骨300g。

制法:

(1)将排骨洗去血水,切成小块备用。

(2)将切好排骨倒入沸水中,焯煮3分钟。

(3)将薏苡仁、陈皮、山药等洗净备用。

(4)将焯好排骨和薏苡仁、陈皮、山药等同入煲中同煮,加适量水,大火煲开转小火30分钟即可。

(5)出锅前加入适量食盐即可食用。

功效:利湿健脾、益气补血

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