每年冬季，纽约就是全世界甜品的博物馆。
人们把一年里所有对甜美的期待，统统凝聚在寒冷的季节。
毕竟这么冷，不吃点糖哪来的力气过冬？
每年都会有名震一时超级甜品冒出来，
像前阵子上海落户的LadyM在纽约曾经也称霸一时。
这一次，我们再次踏上觅食之路，解锁了几家纽约超级网红甜品店！
它们有的被评为“这辈子一定要去一次的烘焙店”，
有的虽然是甜品，却能减肥！一起来看看吧！
第一家：Dominique Ansel Bakery
这是一家全程开挂的店...
首先，老板Dominique Ansel来自法国，
曾在米其林二星餐厅担任主厨时已经红透甜品界。
自己开店后又在5年内横扫各种世界级排名，
被誉为“这辈子一定要去一次的烘焙店”。
著名美食评论家Anthony夸赞这家店时曾说道：
“天才，有些人注定是为甜品而生的。”
这家店主打的金字招牌，被时代杂志评选为2013年最棒的25大发明之一：
Cronut（Croissant&Donut）可颂甜甜圈
外面是可颂的酥脆面皮，里面是甜甜圈的丰富口感。
两者合二为一，特别的过瘾！
一层一层的，可以咬出空气~
嘭的一下，很松很软
中间还有不同口味的夹心，每月都是独一无二的口味，
比如当时我们吃的就是无花果&焦糖，卖完就再也没有这个口味了。
更过瘾的是它只有6刀~
但每天只限量200个，每人限购2个，要知道这可是纽约啊...
200个，半小时内一个都不剩。
很多人为了排队比太阳都起得早。
闻讯而来的明星大腕也不少，当然，他们也得排队...
你能偶遇拉低帽檐的小李子，还有金刚狼以及维秘超模Heldi。
这家还有很多创意甜品：
Cookie Shot
一饮而尽的饼干
用刚出炉的饼干做成杯子，
再涂上一层薄薄的巧克力，往杯子里倒牛奶~
据说它的创意来自奥利奥。
倒满时正好巧克力融化，喝完还能吃掉杯子！
Blossoming Hot Chocolate Flower
绽放的热巧之花
用棉花糖做的雏菊放进热可可里，
你可以看到棉花糖绽放的诱人画面，体验满分！
Frozen S’mores
烤棉花糖冰淇淋
外面是烤得微焦的棉花糖表皮，里面包裹着绵密的香草冰淇淋。
这道甜点难度超级高！
光是看大厨一点点把棉花糖烤成焦黄，就已经颅内高潮了~
这款属于甜食Max的，如果你爱吃甜，它一定是你的菜！
Dominique Ansel Bakery
地址：189 Spring St, New York, NY 10012
人均价格：招牌Cronut是5美金 Tax
第二家：Two hands Cafe
能减肥的甜品店（对！你没看错！）
一进去，梦境般的云朵灯配上繁星点点的小装饰，
这样的装修风格久简直让张逗的少女心炸裂！
开这家店的主人是两位来自澳大利亚的小哥，Giles&Henry。
他们告诉我Two Hands代表用两只手创造食物，
也象征双手互相high fives加油打气！
而这家店，名气最大的就是Acai Bowl和牛油果吐司。
你见过这么好看的Acai Bowl吗？
源于夏威夷的健康甜点，取材新鲜的Acai（巴西莓），
经Two Hands之手加工，味道极佳。
搭配谷物、椰丝、奇亚籽。看上去就像… 中药？
真的很神奇的味道，还有种生姜可乐 冰淇淋的味道~
最主要的是健康，卡路里超低！
很多人嘴馋都来这里“消遣”食欲。维密超模Karile Kloss亲自拜访它家后厨。
它家的牛油果吐司也是非常的出名。
高颜值，不管你用来摆拍还是享用，都是完美的配角~
而且可以用各种方法烹饪，简直百搭~
Two hands Cafe
地址：164 Mott St, New York, NY 10013
人均价格：11-30美金 Tax
第三家：Eggloo
蛋仔冰淇淋席卷纽约！
要是在国内，你一定对鸡蛋仔了如指掌。
不过！来了纽约，这家Eggloo可能会刷新你的蛋仔观。
蛋仔仍然用，但是它用蛋仔当“蛋筒”。在里面加冰！淇！淋！
暖暖的蛋仔配上凉凉的冰淇淋，很多人都说这就是冰火两重天的感觉。
吃到嘴里简直... 不能更爽！
而且所有的Topping（浇头？）都是免费不限量的！
而价格只要8美金左右，注意看，这个有这么大！
关于这个新型蛋仔我们曾经专门跟大家介绍过，
戳这里→中国泡泡华夫卷火爆纽约！
Eggloo
地址：60 Mulberry St, New York, NY 10013
人均价格：10美金以下
除了视频中的三家，我们还吐血整理了纽约最最最棒的甜品店！
Chikalicious Dessert Bar
日本甜点师Chika女士在纽约的匠心小铺，
服务员就是他老公~ 每次制作过程超级可爱~
这道Pineapple Brûlée rosemary wafer
菠萝与迷迭香雪芭融合，浇上甜而不腻的焦糖，淡淡的咸配上精致的口感，
这是在普通餐厅绝对想象不到的~ 而且每天的菜单都不一样，
套餐包含“前菜 主食 甜点”，但其实这三个都是甜品~
简直就是把日式甜点做成法式料理的感觉。
张逗尝了一口少女心炸裂！
他说那种软软甜甜的口感就像在做梦，无法抵挡~
下次去纽约一定还要来！
不过它家中午3点开门，不预约！想吃要早早去排队~
Chikalicious Dessert Bar
地址：189 Spring St，New York
人均19美金 Tips&Tax
HARBS
最早开在东京，纽约只是分店，
但店员和食材都是来自日本。
招牌就是水果千层！不会特别腻，甜度刚刚好~
一直被小伙伴安利他家的水果千层世界第一，
（但我觉得还是Lady M好吃hhh）
Harbs
地址：198 9th, New York 1374 3rd Ave, New York
价格：一块水果千层 10美金 Tax
而且HARBS 选择当季水果口味准没错！
比如夏天哈密瓜，秋天栗子，冬天草莓。
1982年已经开始制作了...
也是凝聚了这么多年日本千层的顶级手艺。
没吃过的话还是值得下次试一试。
怎么样？看完这些有没有被种草？
我们还整理了更为详细的纽约网红餐厅介绍，都是最好吃的！
联系客服
