即将迎来四天五一小长假，
大家都有什么出行计划吗！
仔细算来四天的假期，不出省的短途休整旅行再适合不过。作为省内最有人气的旅游城市，五一去大连看海、赏樱花、吃海鲜、爬山自然成为了大家的首选出行方案。
p叔曾写过很多大连的探店（喜鼎、烧肉、烧鸟、鳗鱼、猪排、居酒屋、拉面合集……），这次在大连上过大学的啊啾为要去大连玩儿的小伙伴们整理了一篇 -- 大连小吃攻略！
大 连 小 吃 攻 略
你最喜欢的大连小吃是什么？
1
中原小吃街
中原小吃街大概是大连最长青的小吃街之一，街本身不长，但常吃的小吃、海鲜这里都能吃到。不管是地地道道的大连人还是刚到大连的游客，这条小吃街都是不可忽略的存在。中原美食街距离火车站不太远，交通便利四通八达，无论是白天还是黑夜这里都十分热闹。小吃街上的摊位经过多年的浪淘沙，几乎不用担心踩雷，可以盲选~
灌 饼 王
灌饼王的人气一直是这条街上最旺的一家！
在大连上学期间无论什么时间路过，这家门口永远都在排队。我们点了店里的全套灌饼王，15元一份，包含店里所有的料：里脊肉、火腿片、生菜、鸡蛋、肉松、土豆丝等等…
这家灌饼的出品绝对称得上是“王”，首先灌饼皮就不同于普通灌饼那种薄面饼皮儿。灌饼王的饼厚实劲道，外层饼皮超级超级超级香！卷起来时甚至可以清晰地听到饼皮咯吱咯吱的酥脆声！15元一套卷饼里的料很足，如果是逛小吃街建议大家几个人分着吃，不然一个绝对就顶饱啦~
香 满 城 炸 鸡
香满城炸鸡也是大连街道上比较常见的小吃，物美价廉好吃不贵，炸鸡外酥里嫩，绝对是一代大连人的童年记忆。
老张豆腐串
大连的焖子同我们在沈阳吃到的不太相同，大多为焖子与豆腐串的合体。老张豆腐串算是大连焖子中的老字号网红，已经有20年的历史。
豆腐串与焖子可以单点，也可以双拼，相对于别家的焖子老张焖子汤底更辣更香，焖子更焦一些。带汤的焖子刚开始吃会有点奇怪，撒上香菜，麻酱，蒜泥，还是别有一番滋味！
地点：中山区中原小吃街
推荐：灌饼王、老张豆腐串
2
二路终点站
二路终点站距离中原小吃街并不远，若是说中原街上的小吃更有“年代感”，二路这边的小吃则更为年轻化，都是近几年流行起来的产物。
二路小丸子
二路终点站
小丸子机器
遍布大连的特色小吃，得名于总店在二路终点站卖章鱼小丸子。正常版本一份6粒12元，从机器中提出后在表面撒上木鱼花，不配酱料，根据自己的口味自助取用桌子上的酱料。丸子大小适中，能吃出很大的鱿鱼粒。
二路小丸子现在已经极具规模化，食客人来人往，但是丸子的味道说实话并没有十分惊艳，十分普通。仅仅作为打卡标志的话，建议大家路过拍个照就可以啦！
不二心包子
不二心是起源于大连本地的一家连锁包子店。堂食是灌汤包，外卖区是蒸包。蒸包只卖7款，我们选择了啾比较喜欢的三丁，但是其他几款也是非常好吃非常受欢迎的！
三丁大包5元一只，肥肉丁、瘦肉丁、土豆块，三丁大小均匀，馅料丰富汁水充盈。包子皮奶香浓郁，口感似奶香馒头，很是细腻。大连分店很多几乎到处都是，建议小伙伴们可以尝试一下！
地址：二路终点站
推荐：不二心包子
3
奥林匹克购物广场
大连比较老牌的商场，集美食、购物、娱乐于一体。地下一层都是档口式小吃。以前门口都是流动推车，随着创城得发展小推车们都有了固定的门店，比较有名的孟哥焖子、三味臭豆腐都开在了附近。
万 乐 福 烤 鸡
与七里香，四云楼并排的知名烤鸡，有烤鸡有烤鸡腿，分店很多，大连小伙伴安利时说“就是这家烧鸡跟鸡腿，二十多年来，把我一口一口喂胖的！”
鸡肉嫩而不柴，味道很像是奥尔良，会比奥尔良更甜更嫩一些。鸡腿15一只，来买烧鸡的人很多，一般下午就会售空。
孟 哥 焖 子
“大连最有名的焖子”，也是焖子与豆腐串的组合。现在孟哥焖子入户由三个部分组成，焖子、冷面臭豆腐摊、屋里的旋转小火锅。
做焖子的早已经不再是孟哥本人，但味道跟以前流动的摊位还是一样的。焖子套餐我们也是选择了焖子 豆腐皮 牛肉丸的豪华组合，一份8元。
焖子煎至金黄透明，外壳微焦，豆腐皮汤汁饱满。孟哥的汤底没有辣味，需要自己按照口味添加。两勺蒜汁 三勺麻酱 一大勺辣酱，一份孟哥焖子就做好啦！
孟 哥 冷 面 夹
冷面夹臭豆腐在大连有了很多很多年，由于抖音的宣传才变成网红产品，烤冷面下油锅炸至金黄，两边刷辣酱中间是豆干刷臭酱。冷面炸的很酥脆，豆干嚼劲十足，就是酱的味道不够香。
老绍兴 · 三味臭豆腐
臭
新门店比较小，臭豆腐有四种酱料，辣椒面、孜然面、咸辣酱、臭酱。臭豆腐跟我们平时吃到的不太一样，臭酱厚重浓郁，外酥里嫩。安利大家尝试！
冷面夹非常一般，冷面炸的不够酥脆，软趴趴的，臭酱味完全掩盖了冷面夹与豆干的香味，不建议尝试。
地点：奥林匹克购物广场
推荐：万乐福烧鸡、孟哥焖子、三味臭豆腐
4
槐念老菜馆
海麻线包子
海麻线是大连沿海居民常吃的一种海藻类生物，藻体黄褐或深褐色，自然资源非常有限~
海菜类的包子很多，包子外形似蒸饺，外皮薄而劲道，海麻线带着藻类的香气，测评时还是冬天，每个季节的海菜种类都不同，槐念的包子都很好吃，推荐尝试！
下 锅 烂 疙 瘩 汤
下锅烂疙瘩汤很大一碗，疙瘩小而细，味道特别鲜！
地点：槐念老大连海鲜蒸包（连锁）
推荐：中山区杏林街60-c
5
西 安 路
西安路也是大连市区西部的新兴商业区，仅次于市区东部历史悠久的青泥洼桥商业区。商业区自然有小吃街，这次我们推荐的是附近两家知名小吃。
老姬焖子王
老姬焖子豆皮与焖子是分开点的，豆皮不如老张好吃，焖子更滑更糯，加了很多麻酱非常香！
大连焖子特别，文中推荐的几家各有所长，大家就近选择就可以啦~
辽 B: 小 串
超级火爆的炸串小店，吃串环境异常艰苦，没有凳子。排队，拿串，无论是谁想在这儿吃，就只能用手捧着盘子或是只能放在地上。
炸串味道不错，酱味厚重却不咸，鸡排、鸡肉串、牛排、鸡胗都是店里得特色。手作鸡排厚实，裹酱小串是甜辣口。
串
来店里吃串大多是附近得学生还有居民，市井小店环境卫生非常非常一般，介意的小伙伴一定要注意！
据微博留言说还有一家神级冷面夹臭豆腐，在辽师兰青街附近，没有具体招牌，属于“随便问一个人就能知道”的好吃程度~ 大家也可以去打卡@P酱爱料理！
老姬焖子王：如意街1号2-1国美电器北门对面
辽B小串：西安路74号昌隆大厦拐角
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一周任选7种大连小吃
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