健身也需要合理的饮食，只注意健身而不注意饮食是不能保证效果的。那么对于健身的人来说，适合吃哪些食物呢？先来看看常见的健身男女经常吃的食物营养价值。
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1.鸡胸肉，常见鸡肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
2.西兰花，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
3.香蕉，果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。
4.鸡蛋，含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。所以每天吃鸡蛋不能过量。
1.每天吃6顿饭。不管吃什么，每隔二、叁小时吃一顿，肌肉将会保持快速的增长速度。
2.保证每餐都含有碳水化合物，给肌肉提供足够的营养。
3.摄入适量的蛋白质。
4.不要进行过低脂肪的饮食节食。
5.保证摄入足够的奶製品。
6.水果的摄入可以随意，每天2份就已足够，但也可以多吃。
7.训练前的最后一餐应该在训练前30分鐘，应保证含有大量容易消化的碳水化合物、30克小麦蛋白，同时，训练结束后应立即补充80—100克碳水化合物(比如糖类)。只有这样，才能保证训练的效果是增肌而不是减肌。
当然对于具体的饮食计划，各个水平，各个阶段，各个目的（增加，减脂）都是不一样的，这里给出大神杰夫的每日饮食计划：
- 9:00 AM：6个蛋清，2个全蛋，半杯燕麦片，香蕉
- 上午11:00：高蛋白饮品，4条罗非鱼
- 1:00 PM：200克鸡胸肉，沙拉，红薯
- 3:30 PM：火腿三文治，牛肉，葡萄
- 6:00 PM：高蛋白饮品
- 7:30 PM：255克牛排，红薯，西兰花，沙拉
- 10:00 PM：花生酱和三明治，一杯牛奶
- 11:30 PM：一杯酸奶，蓝莓
以上饮食计划对专业健身运动员有参考价值，但对于普通健身爱好者来说就不太适合了。业余健身人士只要把握几个大的饮食原则就可以了，具体的饮食细节没有专业健身人士那么苛刻。那么普通业余健身人群该怎么规划自己的饮食呢？以下几个大的原则分享给各位肌友：
1.健身前，最好别空腹健身，那会让你在运动时头晕目眩!但要进食的话，至少在运动前1小时完成用餐，不论是早餐、午餐还是晚餐，这当然是为了避免影响消化。
2.健身前的早餐，为了增加身体的水储备，可以喝一杯牛奶加一些热饮。为了储备糖原，需要补充碳水化合物，比如面包片抹果酱，或其他含糖的谷类食品。女性通常容易缺钙，也可以补充点奶制品。
3.健身前的午餐，米饭或其它含碳水化合物的谷物类食品，能让你运动时精力充沛。如果做的是增肌训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。
4.健身前的晚餐，可以选择能维持体力又不致发胖的食物，比如谷物类、新鲜水果、绿色蔬菜等。但要控制好饭量，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。
5.运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解，产生较多的酸。所以你会感到腰酸背痛，特别疲劳。补充碱性食品，柑、梅、杏等水果是酸的，但它们却是典型的碱性食品。喝点喝牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖)，喝矿泉水或白开水也可以。夏天剧烈运动后，可以适当喝些淡盐水，但盐分不用太高，否则会影响消化。
分享一位健身友人的一餐！
早餐
午餐
晚餐
简单粗暴地告诉大家：“要跑多远才能消化这些食物”
小蛋糕
卷饼
普通的芝士汉堡
薯条
可乐
一包薯片
鱼子酱面包
巧克力酱！
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