昏暗的石洞，暗红的火堆，一群形貌古怪、呲牙咧嘴、赤身裸体的人围着火堆欢声高叫，手舞足蹈，石壁上投下的是他们雄健粗犷的身影；历史的直觉告诉我，这是6000年前的新石器时代，我们不愿打破这欢乐的气氛，也不愿看到六千年的陌生带来的纷争，绕进后厅，浓郁的酒香扑鼻而来，夹杂着野果的芳香，这让我紧张的神经得到空前的释放，繁杂的食堆下面，浓稠的液体正沿着石缝向低洼处流动，这就是我们要寻找的黄酒之祖——堆积的食物经天然发酵成酒，乃天作之合。 这浓稠的酒源，从远古山洞流出，滚过妲姬柔软的舌尖，滴落在商纣的酒池肉林，洗刷昏君的暴行，于诗经汇集成潺潺小溪，穿过孔孟的中庸之道，横扫诸子百家，独尊儒术，经杜康之手，注入赤壁，只留“短歌”相送， 过“五柳”、忘忧物；此时的黄酒，不再是独泉散溪，早已汇集成滔滔江河，蓬勃于中华大地，飞流直下，落入诗仙金樽，挥毫铺墨，尽洒人生欢乐，铮铮琵琶，恨恨长歌，沉吟至今，展杜甫蹙眉，舒千古忧思，浓浓黄酒，携盛唐气息盘回于醉翁亭边，蜿蜒在岳阳楼畔，先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，席卷窗帘，漫入深闺，才下眉头，又上心头，带着深闺的忧愁与沉闷，融入本草纲目，成一代医圣，济万千黎民，红楼一梦，看世俗红尘，写人间辛酸，但愿长醉不愿醒… … 打开历史的画卷 打开美轮美奂的“历史画卷”，一代代帝王将相，才子佳人，把酒临风，豪气万丈。孕育了中华黄酒5000年的古老传奇。黄酒作为中华民族的第五大发明，将甩掉古乡古色的尘封，从皇宫的后花园走出，以飨国人，与民同乐。 时下，黄酒品牌相对传统，为了刷新黄酒的历史，弘扬中华黄酒的新文化。索卡酒业力图改变现状，从新型饮酒观念入手，开创出符合广大消费群体的健康、情感和快乐酒，让中华黄酒脱下神秘的“贵族”外衣，漂香人间，成为一种人们善待自己的高贵时尚的生活消费品。重生后的黄酒包装透明，外观时代大气，时尚简约。 文化人卖文化酒，文化力就是竟争力。根据市场调查索卡在传统黄酒的基础上利用新科技、新工艺、新营销思路等进行产品的创新和改良，使产品的形象、口感、营养、喝法、酒精度、酒色、瓶形、瓶标、包装、定价等方面逐渐走上一个差异化的台阶。 索卡酒业希望在这个凤凰涅磐般的淘汰赛中，显示出自己的风骚与魅力，成就自己地位和价值。 索卡黄酒尘封了千年的珍藏，剔开尘封，独尚风流……. 放飞中国黄酒 黄酒的健康品质已为大多数人所接受，所有的黄酒企业都在喊喝黄酒健康，但没有一个企业真正的在喊，喊多了怕别人的企业得益，喊少了又怕自己的产品没有销路，矛盾得很。于是有了黄酒企业发展缓慢的瓶颈，还有一些黄酒大企业，企业品牌宣传过于产品宣传，文化宣传过于引导消费宣传，动不动请一些名人，动不动进驻央视标王，收效甚小，究其原因，一是忽略了产品品质内涵；二是忽略了消费者的心理；三是过于强调名人、名企、名牌什么国际驰名商标什么免检的，老百姓不认可。真正好的食品不一定是名企、名人、名家开发出来的，食品是不能免检的。湖南索卡酒业在这方面进行有效的管理，不请名人代言，不花钱买金牌，也不搞什么免检，要使消费者放心用的产品，就必须让消费者品尝，广泛地听取他们对产品的评价，根据他们对产品的反馈意见，研发出能适应消费者口感，色泽及内在品质的产品，做为生产厂家规范和控制流程，严把每道质量关， 坚持产品次次批批有效检验，才能生产出好的产品。鉴此，中华黄酒要想在短期内有较大发展，中国黄酒企业联合起来，建立多元化的联合宣传机制，协调宣传内涵，引导中国乃至世界人们来认识黄酒，消费黄酒。 （二）让中华黄酒的品质植根于人民大众 中华黄酒至少有6000多年的历史，在古代一直是皇宫贵族，才子佳人崇尚的奢侈品，因为黄酒真正具有原生态品质，且营养物质也极为丰富。酒曲的发明， 堪称中华第五大发明是中国劳动人民的智慧结晶，也是中华民族的宝贵财富。我国在《十一五社会发展规划纲要》中明确要求，要发展黄酒产业，就是政府对黄酒业的认可。黄酒中富含人体不可合成的8种B族维生素，多酞，低聚糖及20余种氨基酸决定了黄酒健康品质。喝黄酒，配比人体健康因子，增强人体免疫功能，促进自然生命代谢，这样的产品品质是任何酒类饮料所无法比拟的。因此，做为中国黄酒企业应大写大宣由黄酒衍生出来健康内涵，通过不同方式进行引导消费，从而达到大众认同黄酒消费的目的。 （三）营造黄酒消费健康期盼情感梦想消费氛围 喝酒喝健康，饮酒抒情怀，是未来人们对健康的期盼，对情感的梦想。黄酒低度、营养、健康，喝黄酒配备健康因子，弘扬自然生命文化，喝黄酒浊酒相逢,对酒当歌，极易营造情感氛围。弘扬大情感与时代文明的和谐统一，喝黄酒让人置身飘飘仙雾快乐起飞，达到期盼与梦想的高度融合。 （四）构建和谐趋大同大爱归期 中华黄酒文化源于大和谐，用于大和谐，发展于大和谐。黄酒其调和饮法浪漫自如，浑然一体，可调配冰块、柠檬、话梅等各种饮料，让你浮想联翩，和谐共饮。黄酒提倡文明饮法，诗酒、诗句、诗歌、诗会、诗雅、诗语营造氛围和谐共生，让饮者由生大同世界，大爱的归期。 2009年5月底，湖南索卡酒业公司向中国酿酒工业协会提出申请，申请索卡酒为“中国国酒”，此事引起了酒业界的关注。有叫好的，有质疑的，在引起短暂关注过后索卡酒业酝酿了更大惊涛骇浪，用三个世界第一打造索卡科技品牌城。 索卡酒业此举可算是有胆有识，索卡品牌文化成就的世纪伟业可谓是中国黄酒业空前之举，索卡酒业从最初的民营企业科学跨越到如今大集团入驻的资本运作阶段，从一定侧面反映了黄酒行业的吸引力，同时也给黄酒行业带来了开放、创新的思路，是行业发展的推动力，为黄酒行业在品牌、文化领域的探索提供全新的借鉴。
“只提供平凡产品和平凡服务的公司在商场上将没有生存空间”，索卡酒业董事长李亮球如是说。中华黄酒作为世界唯一，中国唯一，独具营养品质，早被世人认知。如今索卡对黄酒的复兴进行了文化重构，在新思想、新文化、新内涵等方面下了大功夫，就是要以创新的四大文化内涵把消费群体从原来的中、老年人向年轻人、时尚人士拓展。标新立异，以浓墨重彩，将中华黄酒发扬光大。用创新的理念，前沿的酿造技术，科学的管理手段，制造中国人自己的洋酒，建树民族的酒，世界的酒的最高境界，从而打造中国黄酒第一庄。
黄酒，孕育于中国，根植于中国，唯中国独有，是中华国粹。由于战争和历史认识、政治、经济、文化发展不平衡等原因，中华黄酒蒙上一层神秘的面纱，做为民族的瑰宝，其历史地位，品质概念和文化内涵仍停留在一个初级的平台上。随着中华政治、经济、文化的崛起，中华黄酒应到起飞的时刻了。
为了推进中华黄酒发展，湖南索卡酒业从以下几个方面进行了努力：
（一）突破黄酒宣传呆板的模式，建立企业互补联合宣传机制
（五）索卡酒业申报“中国国酒”
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