大自然给我们的食物种类其实很多，但面对利益的诱惑，一些不健康的“人工合成”食物，却在近几年越来越多的出现在我们的餐桌上了。
人工合成食品就是生产商在食物中加入不卫生的食品添加剂、防腐剂、防潮剂、香精和色素等用来保证保证食物口感、色泽和气味的再加工食品。
实质上，人工合成食品的材质远远没有我们想象中的安全，甚至很多就是垃圾食品，不但没有营养，还很脏，甚至会危害到我们的健康。
1、鸭血
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。但生活里哪有那么多鸭子献血呢？
很多火锅店里面的鸭血并不是真正的鸭血，而是人工制作而成，在制作的过程当中会放入很多食品添加剂，看上去就是那种不新鲜的鸭血，如果平时吃得太多严重危害人们的身体健康。
吃鸭血的时候一定要睁大眼睛，真正的鸭血表面上会有一些小气孔，并且摸上去很有弹性，像人工合成的鸭血还是尽量少碰为好。
2、各种丸子
丸子类越来越多了，花样很多，让人看着挺有食欲的，特别是孩子们、年轻人很喜欢吃，还有大部分女孩子也喜欢吃，觉得吃火锅不吃丸子特别没劲。
其实这类丸子都是人工合成的，可以说比泡面还垃圾，吃起来虽然口感好，还有香味，但是这并不是肉做的。
这类丸子是用面粉和一些别的东西合成了一个个丸子，吃起来口感像肉而已，而这些丸子并不便宜，一点也不划算，而且吃多了对身体没有好处。
3、牛肉卷、羊肉卷
每次吃火锅的时候，牛肉卷、羊肉卷是人们必点的肉类，其实大多数人不清楚的是，它们很多都是人工合成的，真真假假说不清楚。
还有在家煮火锅的话，也会到超市买盒装的牛肉卷或者羊肉卷，这些也都可能是人工合成的，并不是真的从牛肉或者羊肉上切下来的。
一般这样的吃起来发现嚼半天都嚼不烂，这种肉可能是其它肉和一些添加剂合成的，除非我们见到现场切牛肉或者羊肉，否则可能吃到的都是人工合成的牛肉卷或者羊肉卷。
4、假海蜇丝
真海蜇丝看上去白中带黄，闻上去有海腥味。有韧性，肉厚实，圆滑无杂质，无斑点，吃起来有嚼头。
假海蜇通体透明，无味道，韧性很强，用手轻轻拉扯不易扯断。把它从水中捞出来放上一阵，则会如透明胶带一样柔软。
海蜇丝的原料本应是海蜇，但假海蜇丝是用化工级氯化钙、明矾和苯甲酸钠等制成。没有海蜇成分，其成分具有增稠、固化和防腐的作用，基本没有营养。
1、胡萝卜——补充皮肤营养素
胡萝卜含有的β-胡萝卜素，被营养学家们称为“皮肤营养素”，是天然的“防晒霜”。
β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外线的侵袭，负责保卫皮肤和黏膜健康。
大家通常认为胡萝卜必须熟吃，才能充分吸收其中的β-胡萝卜素。其实熟吃胡萝卜可以提高β-胡萝卜素的吸收率，但并不显著。
而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂，并且使糖分增加。
2、紫苏植物油——提升脑力和视力
每天对着电脑的年轻人，是不是感觉脑力和视力每天都在消耗中？
紫苏植物油是一种可以提升脑力和视力的天然油脂，它和家中常用的大豆油、花生油最大的不同是富含一般植物油没有的α-亚麻酸。
紫苏植物油的α-亚麻酸含量可高达67%左右，，是橄榄油的80倍，是核桃油的6倍。
α-亚麻酸在大脑固体总质量占10%；在管学习的海马细胞中占25%；在脑神经及视网膜的磷脂中占50%。对人的记忆力和视力都起着决定性的作用。
3、杏仁——让我们更长寿
坚果总是受欢迎的，尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你，不妨在抽屉里准备一小袋杏仁，方便随时补充。
杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素。
位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作为止咳和通便之药用。
4、鸡蛋——天然廉价的蛋白质来源
在感到饿的时候，第一时间应该补充的能量是蛋白质，而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食——既不制造太多热量，又能为身体提供营养。
鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近，被称之为氨基酸“黄金比例”。
而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质，非常适合作为一个Office break的健康小食。对于青壮年人来说，每天吃1-2个鸡蛋是健康必需的。
5、黑樱莓——抗衰必备好帮手
抗衰老就是要抗氧化，清除体内的自由基，保持皮肤的嫩滑有弹性。
研究显示，花青素是目前发现的最有效的抗氧化的成分，清除自由基的能力也很强。因此，女性用花青素抗衰老，是很明确的选择。
黑樱莓是比蓝莓含有更多花青素的，将其制成黑樱莓茶，每天喝上一两杯，可以起到很好的延缓衰老，养护皮肤和头发的作用。
注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。
联系客服
