冬天别傻傻吃羊肉，它比羊肉还“补”，手脚都不冰凉了，再贵也值！

现在的天气越来越冷了，尤其是北方，大家在吃东西的时候，都喜欢吃一些比较暖和的东西，说到冬天最滋补的东西，估计很多人都会说羊肉，尤其是羊肉汤，喝完以后整个身体都是暖和的，特别舒服，而且冬天吃羊肉，对身体也是比较好的，羊肉的营养价值也很高，但是我们在吃的时候，别傻傻的只知道吃羊肉，其实羊身上有一种东西比羊肉还“补”身体，经常吃的话，冬天手脚都会变得暖和，不再是冰凉的感觉了，就算再贵也值得吃！

这个东西就是羊肚了，羊肚比羊肉的价格要贵一些，因为每只羊身上的羊肚都是有限的，很多人吃肚儿的时候，一般吃的都是牛肚，但是却不知羊肚也是很美味的，尤其是对于一些脾胃比较虚弱的人来说，更应该多吃一些，吃完以后还可以暖身，冬季是最适合的了。

羊肚的吃法也特别简单，只需要把它喝辣椒，一起炒一下就可以了，不管是当作下饭菜，还是当做下酒菜都是非常适合的，但是清洗的时候一定要清洗干净，最好是加一些食用盐和醋混合在一起，把它们反复的搓洗一下，比较羊肉是很膻的，说洗过后用清水多冲洗几遍就可以了。

如果还觉得有味道的话，还可以用一些面粉搓洗一下，这样清洗的方法，吃起来一点膻味都没有，就算是不喜欢吃羊肉的人，估计也能够接受了，不过炒之前需要把它们放进高压锅里炖一下，这样炒出来的口感会更加脆一些，只需要把它们切成丝就可以了。

因为炒的时候已经是熟的了，所以只需要把调味料爆香以后把羊肚放进去，炒个两分钟左右就可以出锅了，吃起来非常的过瘾，而且吃完以后，就不用担心手脚冰凉了，就算价格再贵，也是很值得吃的，冬天的时候你们也可以试一试，效果还不错！