我的八寸搪瓷大碗，我的痛快生活

图&文：辛  克

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我的八寸搪瓷大碗，我的痛快生活

文  | 辛  克

这三只八寸碗花了八块钱，是从庙会的杂货摊买回来的。

学校所在村子每年农历二月都有庙会，不一定每年都唱大戏，但凡搭台子唱戏，会期一定是三天，秦腔戏要吼个三天四晚上！农村的庙会要比县城街道热闹的多，走亲戚，看大戏，还能买到各种称心如意，价廉物美的生活用品，我的三只八寸碗就是在地摊上买来的！

这三只碗开口八寸，米黄色的搪瓷碗——仔细端详，碗身的釉子喷涂的不够均匀，碗托焊接的不甚紧密，只是蜻蜓点水般的用焊枪点了几下，这种成色的产品大概算是不合格类，但于我来说，合格与否不重要，我喜欢的是敞开的八寸规格——盛满一碗的煎烫可以在最短时间内降下温度，可以随心所欲的把一碗干面搅拌的滋味均匀，更重要的，八寸大碗完全能够胜任我的食量——一般人不可比拟的大饭量！

我的饭量一直很好，学生时期体重130斤，午饭可以吃完1斤米饭；三年前体重达到巅峰时期的200来斤，晚饭一大一小两碗扯面，老感觉胃里还有剩余空间；最近一年，体重下降至150多斤，午饭不但能解决一斤米饭，还得两碗汤汤水水垫底，最大的不同就是晚饭已经从一日三餐中剔除——改为一日二餐！

我的饭量大，所用的餐具自然要超出别人许多，十几年前参加工作之初，我从商店买了一套当时最新潮的不锈钢餐具——桶状带柄的饭盒，上面扣了一顶浅口小碗，这与同事手里端着的粗瓷大老碗有着质的区别。每天圪蹴在灶房门前的台阶上吃饭，我的餐具成为了用餐时间的“焦点”老李瞅着我，慢悠悠地吐出一句，

“你看人家小伙，人不但攒劲，就连手里的碗都是洋气碗，你说咱这号人不退休还能干啥，赶不上时代了！”

“老李，你把人白活了，你看你那碗豁豁口口的，我屋里给狗喂食的碗都比你的强，你谨细了一辈子，连个洋气碗都没用过，哎，人白活了么！”老张蹲在另一边，嘴里哧溜着面条，不急不慢的回了老辛两句。

“我能赶得上你？你在家里有小莲，宝鸡还有个小梅，谁能赶得上你那滋润的日子？”老李又翻出了老张传说中的花边旧闻。

……

这一套不锈钢餐具陪伴了我十年之久，光亮如新的表面开始有了一层水垢般的结体，用了多少种方法，终是无法让它褪去时光留下的印迹。因为餐具的独特，每位灶夫都能容易的记得我这个人，更能记住我的食量。每顿饭都能端上第一碗，这倒不是第一碗饭有多么好吃，灶夫习惯第一碗饭盛在我的餐具——我笑称为“饭桶”样的餐具！灶夫说配有手柄的“饭桶”盛饭容易，不会烫着她的手。这是实话，因为餐具深度超过一般碗，灶夫盛饭时便会一股脑装满，本就饭量超出别人很多，可又不舍得浪费灶夫精心炒作的餐食，索性全部吃完，如此一来，我的饭量日益见长，“大胃王”的名号实实在在的扣在了我的头上！

换了第二个单位，新同事，新面孔，即使自以为是经历十余年洗礼的老同志，可进入一个新单位，言行举止还是要收敛许多。第一次在饭厅用餐，忙活了半天时间已是饥肠辘辘，我端着这只“饭桶”与众多陌生同事围坐一起，闷声不响地咥起面前的一碗干拌面，饥饿感让我不再矜持，同事们端着比我的“饭桶”口径小很多的精致瓷碗，轻吞慢咽的享用午饭时刻的闲适，而我，倒像是饿了几天刚刚从号子里放出来的，几句话的功夫就将一碗干面吃得干干净净。转身回来，一大碗油晃晃的臊子面又摆在眼前，陌生的同事们开始把焦点转向了我。“这个新来的，端的碗老大不说，饭量咋也这么大呢？”这是几天后已经熟稔的同事告诉我的，这大概是我留给同事们的第一印象吧！

三只八寸搪瓷碗是在进入这个单位不足一月时“上岗”的，“服役”了十来年的不锈钢套装终究抵不过岁月的磨蚀——手柄在打饭时突然断裂，关于不锈钢产品的所有弊端显露无疑——碗壁太薄，滚烫的餐食让双手无法触碰！搪瓷大碗在最合适的时机进入了我的生活，同事们大惊小呼，这三只搪瓷大碗再一次成为四十多人就餐的食堂的一道景致，只是我的饭量有增无减，逢着早餐豆花泡馍，我竟可以连续吃完两碗，再加一碗豆浆。饭量大也是一种正能量，女同事有胃口不好的，逢着吃饭，坐在我对面，看着我狼吞虎咽的狠劲，不想吃饭的也有了食欲，这倒是我的唯一优点了！

母亲在家里备着四个大老碗，却是有着青花瓷般优雅外表。这是我们父子四人的餐具，兄长一年到头回来不了几次，每次都是匆匆来，匆匆去，可只要迈进家门，母亲便会早早准备好大碗，平时饭量不济的兄长只要端着盛有母亲亲手做的削筋面的大老碗，一准要吃两碗，直到吃得手扶门框，嘴里还在念叨着回味无穷的面香！

能吃多少饭，自己心里最有数！我不怎么喜欢围着吃席，逢着熟人倒好，要是陌生人，或是领导，那才让自己难受，一来不会喝酒，不会说酒场上的客套话，坐在这么一个场合，倒显得自己有些不合群，不光自己难为情，别人也以为对他自个儿有意见。二来明明是饿了，却非得因为种种礼数而不能让咕咕直叫的肠胃得到补给，甚至酒尽席散，肚子依然空着。于是，这样的围席能不参加就不参加，能不去就不去，时间久了，别人也不再邀约，自己倒是图个畅快。可要是和熟人坐在一起，谁都知道我好吃，而且从不挑食，生冷不忌，荤素不拣，这样的席客最好招待。

七、八年前与一伙好友相约同赴岐山周公庙游玩，从上山到下山，整整持续三个多小时，到达民俗村时已经饿得前心和后心贴在一起！当年每位二十五元的农家风情宴的菜品够丰富，吃到最后，每个人都已经打起饱嗝，可“一口香”臊子面上桌的时候，我又是一口气咥了四十多碗，直到服务员都为我担心，她大概没见过如此大饭量的食客吧！

去年九月十日，第N个教师节当天，我与几位好友驾车，跋山涉水前往咸阳的旬邑县参加马拉松比赛，这是比较特殊的一场比赛，之所以特殊，是因为鸣枪时间定在下午2点整！晃晃荡荡逛遍了本就不大的旬邑县城，中午12点选择了当地特色吃食——饸烙面！每人一大碗，可我一大碗下去，饥饿感没有一丝一毫的减少，想着下午还要面对的半程马拉松，我又要了一大碗，这个当儿，朋友觉得自己的一大碗吃不完，又分给我一些，这样下来，我愣是吃了两个半大碗！好家伙，这饭量让老板眼睛亮了，开业这么久，这一次见到这么能吃的食客，少见！饭是吃饱了，下午的比赛让我着实痛苦了一把，前十公里几乎是半走半跑完成，整个胃部不停摇晃，就像胸前挂了半桶水，这感觉终生忘不了！

吃货也罢，大胃王也罢，我就是好吃，也能吃，端着自己的八寸大碗，吃着五谷菜蔬，由着自己的性子，或快或慢，不用顾忌太多。民以食为天，自己不就是“民”的一分子吗？能吃能跑，这才叫痛快的生活！

【作者简介】 

辛  克 | ８０后老青年，有梦想，从未实现；有理想，现实骨感；有遐想，缺乏勇敢。有信仰，爱跑步，爱生活，爱思考，爱旅行的男子。乐于平淡，崇尚简单。走了一些地方，邂逅了不一样的风光，遇见过自认为最美的风景，接触过形形色色的人群，喜欢用寥寥文字与自己对话，喜欢用镜头捕捉世界。