南瓜花系列之三酥炸南瓜花

1张图片

“今天这纯绿色的食品有了一种新做法，裹着鸡蛋面糊炸着吃，微咸酥香，很独特的口感”

食材明细

• 南瓜花适量
• 鸡蛋1个
• 面粉适量
• 淀粉适量
• 水适量
• 盐适量
• 料酒适量

• 咸香口味
• 炸工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度

酥炸南瓜花的做法步骤

1

南瓜花去芯，除去花托洗净

2

面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊

3

把南瓜花裹上一层面糊

4

小锅中放油烧至八成热，下入南瓜花大火炸30秒左右，捞出放吸油纸上去掉余油

5

酥香南瓜花，趁热时吃口感是最好的

6

来一盘

使用的厨具：其他

• 喜欢
• 收藏
• 加入菜单
• 微信
• QQ好友
• QQ空间
• 新浪微博

【原标题：南瓜花系列之三酥炸南瓜花】