网易有料
2017-12-17 22:33
冬天来碗热汤,不错的选择哦,而且非常简单,容易上手~
准备材料
猪肉
| 50g
|
菠菜
| 适量
|
葱
| 适量
|
姜
| 适量
|
蒜
| 适量
|
盐(丸子)
| 一勺
|
淀粉(丸子)
| 一勺
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胡椒粉(丸子)
| 一勺
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盐(汤)
| 半勺
|
鸡精(汤)
| 一勺
|
第一步、猪肉,剁碎
第二步、葱姜蒜都切成末
第三步、猪肉碎和葱姜蒜末都放一起
第四步、加入点淀粉
第五步、加一勺盐
第六步、加一勺胡椒粉
第七步、搅拌均匀
第八步、团成丸子
第九步、锅里放点油,把葱和蒜爆香
第十步、加水
第十一步、大火烧开水,然后放入丸子
第十二步、把丸子煮到变色
第十三步、加入菠菜
第十四步、加半勺盐
第十五步、加一小勺鸡精
第十六步、成品欣赏
温馨提示
这道菜盐先煮丸子,后放菠菜,因为菠菜很容易煮,不要煮的时间太长哦~
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