简易白糖糕

白糖糕食谱：A粘米粉 140g水 150gB糖 100g水 150g盐 1/4茶匙香兰叶 3叶C （视频的分量有误，请注意）酵母 1/2茶匙水 1茶匙D油 1/2茶匙6寸模做法：1.酵母跟水搅拌均匀，备用.2.粘米粉筛入碗中，加入水，搅拌均匀，备用.3.糖，水，盐和香兰叶一起煮到糖融化即可，然后马上冲入做法（2）的粘米糊，搅拌均匀，给它降温到大概36-38度。4.把酵母加入已经降温到大概38度的粘米糊里 搅拌均匀，用保鲜膜盖上，给他发酵大概1个小时半 或两个小时，需要看气候热还是冷来调整。（今天天气凉爽有下雨，我就开烤炉100度一下给它里面温暖，让后把粘米糊放进去发酵1个小时半）.5.蒸盘抹油，倒入面糊。（最好上面又盖上锡纸）6.大火蒸25min.即可7.納凉了，才切开享用。