1、消化不良
一日三餐毫无节制地吃,会使人的消化系统时时刻刻都处于一种紧张的工作状态。如果吃得太饱,或者这顿饭还没消化,下顿又来填满肠胃,就容易导致肠胃超负荷,使其得不到应有的休息,进而影响消化,造成消化不良。
2、腹泻
暴饮暴食容易使肠胃蠕动速度加快,引起腹泻。此外,进食过饱容易刺激胃黏膜,引起胃——回肠与胃结肠反射,促使小肠内容物进入结肠,激发结肠蠕动增加,引起腹泻。吃饭时如果油腻食物摄入过多,也会使肠道润滑,引起腹泻。
3、胃溃疡
如果吃得太饱,胃液分泌过量就容易腐蚀胃黏膜,长期下来,就容易导致胃溃疡。另外,人的胃黏膜上皮细胞的寿命是非常短暂的,一般每隔2-3天就要修复一次,如果一日三餐吃太多,就会使得胃黏膜得不到有效的修复,从而加快胃溃疡的速度。
4、反酸
胃液的分泌是具有一定量的,如果吃得太饱,则胃液分泌量就会增多,导致出现反胃、吐酸水、吞酸等情况。
5、肠道疾病
中国台湾科学家发现,如果吃太饱,脂肪会很容易堵塞在肠道里,造成肠阻塞,使大便呈现黑色或便血。
经常吃得太饱除了会给肠胃造成伤害之外,还有可能会引起疲劳、导致肥胖,加重肾脏负担、引发骨质疏松、急性胰腺炎等疾病,因此,预防肠胃疾病,保护身体健康,我们应学会“住口”!
吃饭要吃“7分饱”
常听人们说吃饭吃七分饱就不易给肠胃造成负担,然而,七分饱到底是有多饱?中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红老师表示,七分饱的感觉应该是胃里没有觉得满,但对食物的热情已有所下降的情况。当人们达到七分饱的程度时,进食的速度会变慢,虽然还想多吃点,但如果此时将食物拿走,此人又会很快忘掉食物这回事。
所以,在吃饭时,你如果有老师所提到的情况,一般就可以判定自己为“七分饱”了。此外,老师还表示,如果进餐速度减慢、细嚼慢咽,也有助于人们体会七分饱的感觉。
养成良好的用餐习惯,要做到以下几点
1、平时吃饭应把握好时间,如果感觉有点饿了,就应该吃饭,不要等到饿得受不了了再吃,否则这样会使你吃得又快又多,导致肠胃不适。
2、吃饭时每一口饭都要细嚼慢咽,以帮助肠胃消化。
3、用餐不要过于着急,每顿饭的用餐时间都应该要保证有20分钟以上。
4、吃饭时最好用汤匙代替筷子,以减慢用餐的速度。
5、每次吃饭前最好少盛一点,避免吃饱了又怕浪费而不得不吃的情况出现。
6、饭前喝点水或喝点汤也是避免吃太饱的好方法。
7、平时用餐多吃点粗纤维食品,这样有助于消化,避免腹胀、腹痛等情况出现。
总而言之,平时吃得太饱是很容易给肠胃造成负担、诱发肠胃疾病的,因此,为了身体的健康,我们一定要学会“住口”,避免暴饮暴食,养成良好的用餐习惯。
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