八道经典美味鱼的做法，学会后就不怕老公买鱼回家了

清炖啤酒鱼；煎鱼的时候不可以随意的翻动，以免破坏鱼的整体。加入啤酒后烧开几分钟后打开锅盖让酒精蒸发一下。

清蒸桂花鱼；买鱼的时候尽量买活的才够新鲜，对于鱼的种类并不要求。其实第一次蒸鱼带出来的汤汁还可以淋到鱼背上哦~味道还是不错的。

麻辣水煮鱼；麻辣的味道一定要根据个人的口味适当放调料哦！不然的话做出来的鱼太辣也很难下口啦！

家常香辣鱼；把鱼洗干净后可以放适当的盐先腌制个十几分钟，这样更容易入味。还有可以加一点去腥的调料像料酒，白胡椒粉什么的都可以的。

家常红烧鱼；在起锅前撒入葱花或香菜什么的，焖鱼的时候水要加的适量，太多的话鱼肉就不可口了！

经典回锅鱼；做之前也要把鱼切段放入碗中加入调料腌制十几分钟。做出来味道比较正！

滋补黄鱼豆腐汤；这碗鱼汤喝起来味道真是不错的，清淡细腻。口留余香！

美味松鼠鱼；松鼠鱼的做起来主要难在切鱼的时候，鱼肉很容易破，所以切的时候慢慢的来，不要着急才是。看完这几道鱼的做法后是不是想立刻就买条鱼回家动手试试了~