懒人排骨饭，省时省力，美味可口

一个人在家，不想炒菜，就想吃焖饭，是我最爱吃的排骨饭。一碗饭解决所有营养，荤素搭配，方便又实惠。

准备好所有食材

排骨去血水

胡萝卜、香菇切丁，姜丝葱花切末

锅内下油，待油热下冰糖炒化

再放入排骨，超值两面金黄

放入姜丝葱花炒香

再加适量的老抽和料酒，翻炒均匀

加入清水，没过排骨即可，大火烧开该小火慢炖

将米洗净，加水，水比平时做饭的水少一点，排骨里有汁

待排骨的汁快要收干时，放入胡萝卜和香菇翻炒

加适量的盐翻炒均匀

炒好后倒入洗好的大米中，开始焖饭

饭煮好后搅拌均匀，盖上盖子再焖10分钟左右，香喷喷的排骨饭就可以出锅了

是不是很方便？看起来也很诱人呢。