咱老祖宗们有句话说:“一日吃三枣,一辈子不显老”。原因在于红枣最突出的特点就是维生素含量分厂高,有“天然维生素丸”的美名。中医认为,枣能补中益气、养血生津。具有滋阴补阳,补血的功效。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。特别是对女性,红枣是非常好的食疗食品。
红枣,又叫大枣,区别于小巧玲珑的金丝小枣,红枣肉质肥厚,嚼完让人口齿留有余香。据史书记载,早在西周时期,人们就开始利用红枣酿造红枣酒,作为上供佳品。“日食三颗枣,百岁不显老”,红枣作为养生保健品也是深受人们喜爱。今天我就来说说这个“妙味宜天人”的大红枣!《本草纲目》中说红枣性温味甘,归脾胃经,素有“脾之果”之称。红枣补中益气,养血安神,常吃红枣可以补养身体,滋润气血,增强免疫力。脾胃虚弱、经常腹泻的人,每天吃几颗红枣,也可以达到增加食欲、止泻养胃的功效。
红枣富含多种维生素、氨基酸和矿物质,被誉为“百果之王”。神经衰弱、压力较大难以入眠者,也可以用红枣煮汤代茶,帮助安心守神,免除失眠之苦。
不过,再好吃的美食也有不适合它的人群。湿热较重、舌苔黄腻的人吃了红枣更容易滋腻碍脾,加重脘腹胀满的症状。冬季干燥,咽喉肿痛、痰热咳嗽的病人也不易食用红枣,以免助邪深入。红枣皮纤维含量较高,不易消化,吃的时候要充分咀嚼。红枣糖分较高,不适合作为糖尿病人的补养食品,吃完红枣后,记得喝水漱口,以免生蛀牙。
联系客服