谷雨明至，雨水增多，专家支招——药膳同食，健脾祛湿防湿邪

谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日为谷雨，谷雨是春季的最后一个节气，也是从春温向夏热过度的节气。这时节，雨水开始增多，空气湿度逐渐加大，出现阴雨连绵的梅雨气候。在如此潮湿的环境中，湿邪很容易侵入人体，使人体产生不适反应，如厌食、身体困重、肌肉关节酸痛等，中医认为，湿气通于脾，祛湿要从健脾补脾入手，因此，预防湿邪，应固护脾胃。

下面介绍几款具有广东特色的养生药膳，简单易做，健康随行。

巧用木棉花

木棉花是广东家喻户晓的祛湿食材，天然易得，能清热祛湿，治肠炎，菌痢。且红棉树为高大乔木，很少喷洒农药，食用起来相对放心。木棉花既可煲凉茶，也可入汤、入粥。

木棉花做为食材时，也要留意禁忌：木棉花祛湿清热，本身为阴虚津亏或虚寒体质的人不适宜服用。

五花茶：五花茶是广东人常饮的春夏凉茶，制作简单，口感较好，功能清热解毒，祛湿利小便。方用金银花、菊花、鸡蛋花、木棉花和槐花。

木棉花猪骨粥：木棉花4~6朵，猪脊骨半斤，薏米30克，少量陈皮，大火煮开后改慢火熬粥，能清热健脾祛湿。

木棉花赤小豆鲮鱼汤：木棉花4~6朵，扁豆或赤小豆30克，姜片3片，鲮鱼煎至微黄后加水放入煲内，与上述材料煲汤，祛湿效果更好。

接下来的三天，每天我院都会都推送一条谷雨时节养生膳食，欢迎关注我院头条号。