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今日美食

—DIY羊肉串—

操作简单

零失败

吃出更胜于烧烤摊的味道

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准备食材

羊肉750克、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、盐、生抽、玉米油。

1

首先将羊肉切成大小差不多的肉块，随后依次加入一个鸡蛋清，15毫升的生抽，白胡椒粉少许，5克孜然粉，鸡精少许，抓匀后再淋上一层玉米油封住腌制20分钟。

2

用不锈钢签子将羊肉串成一串串。

3

在烤盘上放一张锡纸，将羊肉串摆放在锡纸上。

4

放入250度预热好的烤箱中烤14分钟。

5

烤好后取出烤盘。

6

在羊肉的正反面均匀的撒上一层孜然粉和孜然颗粒。

7

最后撒上辣椒粉和盐就可以开始吃啦。

羊肉的味道，孜然的味道，安全又卫生的羊肉串完成啦

我能吃10串！！

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关于美食

我不是比你懂的更多一些

只是比你花了更多的心思